ケールは虫がつきやすいと聞いたことがありますが、害虫の駆除などはどのようにしているのですか?

質問


ケールという野菜は、虫がつきやすいと聞いたことがあります。


無農薬・有機農法栽培をうたっていますが、本当でしょうか?


害虫の駆除などはどのようにしているのでしょうか?


回答


フジワラの青汁は有機JAS認定を受けており、安心・安全な青汁だと認証機関より認められた青汁ですので、ご安心してお召し上がりください。


ケールは、化学合成農薬を一切使わずに、有機農法によって育てられています。農薬を使わないので、害虫がつきやすいことも確かです。青虫やヨトウ虫などが、おいしいケールを食べにすぐやってきます。


虫がまったくつかないということは、逆に虫も食べれないほど、農薬のかかった野菜ということになります。


ケールの栽培は手間がかかりますからそうした手間をいとわずにやってくださる農家と直接の契約を結び、小規模で栽培、収穫しています。


たとえば、「フジワラの青汁」の場合は、主に愛媛県の東予を中心に、ケールを栽培しています。


農家の方がこまめに見回り、手作業で虫を取っているのです。


もちろん、収穫したケールから青汁を作るときにも、十分な洗浄を行い、虫などが残らないようにしています。安心してお召し上がりください。


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