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■オルニチンは肝機能改善・美肌効果・脂肪燃焼・筋肉増強にも期待できる！？
by Michele Ursino（画像：Creative Commons）
ヘルシーリポート：健康インフォメーション オルニチン、肝臓をサポート
（2010/4/28、毎日新聞）
欧州では医薬品として使われるアミノ酸の一種、オルニチン。
シジミのほか、キハダマグロ、チーズなどにも含まれるが、足りない場合はサプリメント（栄養補助食品）での補給も有用だ。
オルニチンは有毒なアンモニアを肝臓内で解毒する回路で重要な働きをする。
約２０年間にわたり人や動物を対象に数多くの試験が行われ、肝機能を改善することが分かってきた。
過食や飲酒、心身のストレスで肝臓が疲れがちな現代人には心強いパートナーだ。
肌の改善や筋肉の増強など美容、スポーツ分野でも研究報告がある。
まだ動物実験の段階だが、免疫細胞を活性化する作用についても研究されている。
オルニチンは、疲労軽減、肝機能改善、ストレス軽減などの効果があるとして、様々なテレビやネットなどのニュースで取り上げられています。
⇒ オルニチン についてはコチラ。
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今回の記事によれば、肌の改善や筋肉の増強にも研究が進んでいるそうです。
オルニチンは美肌、筋肉増強、脂肪燃焼に効果あり！
（2010/4/28、健康・美的生活ニュース）
■オルニチンと美肌
どんなメカニズムなのか。
海外の研究報告（米国の外科学研究誌など）によると、マウスにオルニチンを与えて肌のコラーゲンを測定したところ、コラーゲンの合成を促していることが分かった。
オルニチンは体内でコラーゲンの原料の一つであるアミノ酸（プロリン）に変わることが知られている。
また、最近はコラーゲン遺伝子の発現がオルニチンで増大することも発表された。
オルニチンによって、コラーゲンの合成が促されることにより、美肌につながると考えられるようですね。
■オルニチンとスポーツ分野
自転車を一定時間全力でこぐ運動能力の比較でも、摂取群の方が運動能力の低下が抑えられ、オルニチンが持久力を高めていることを示唆する結果となった。
オルニチンによって、持久力が高まるという結果も出ているそうです。
疲労軽減効果が出ているのかもしれませんね。
■オルニチンとダイエット（脂肪燃焼）
また、運動をしながらオルニチンを摂取すると、体脂肪率が減り、筋肉が増えるという海外の研究報告（米国のニュートリション・リサーチなど）もある。
オルニチンを摂取して、運動をすると、体脂肪が減り、筋肉が増えるという研究報告もあるそうです。
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【追記（2015/7/2）】
2010年4月28日 @ 08:00にアップしたものに加筆・修正しました。