【焼き芋（壺芋）ブリュレの作り方】６．さつま芋を洗ったら、キッチンペーパーを2枚巻きつけ、水に浸します。 ７．さつま芋の内部温度を60度から70度の間にするために、電子レンジ（500W）で2分加熱します。ひっくり返したら、150W（解凍モード）で10分加熱します。もう一度ひっくり返したら、150W（解凍モード）で10分加熱します。金串（竹串）で差して火が通っているか確認し、煮えてない場合はさらに10分ほど加熱します。