上沼恵美子、健康診断で血糖値「良くない」と医師から電話…診察翌日に控え嘆き節「食べ納めするねん」（2026年7月13日、スポニチアネックス）によれば、ABCラジオ「上沼恵美子のこころ晴天」に出演した上沼恵美子さんは健康診断の結果、血糖値が高いこと、糖尿病家系（父も兄も）であることから糖尿病と診断されることを心配しているそうです。

粗品さん、糖尿病の初期症状を心配する！寝てるときにおしっこで３、４回起きることや異常に喉が渇くこと、お父さんが糖尿病だったによれば、粗品さんも遺伝的に糖尿病になりやすいことを意識していました。

→　糖尿病の症状・初期症状　について詳しくはこちら

→　糖尿病危険度チェック　について詳しくはこちら

■糖尿病は遺伝するの？

京都大学のHPによれば、「糖尿病は遺伝するの？」という質問に対して、半分Yesであり、半分Noなのだそうです。

その意味は、近親者が糖尿病だとそうでない人に比べて糖尿病になりやすい体質であることは間違いないのですが、それは「体質」であって、食べ過ぎや運動不足といったリスク要因が積み重なってはじめて糖尿病が発症するためです。

つまり、近親者に糖尿病の人がいるということは、糖尿病になりやすい遺伝的要素と環境的要素があるので、環境要因を改善、わかりやすく言えば生活習慣を見直しましょうということなんですね。

■糖尿病の症状

糖尿病の症状としては、以下のような特徴的な症状がみられることがあります。

• 突然の喉の渇き
• 体重の減少
• 尿の量・回数が多い
• 尿の泡立ち（おしっこの泡立ちがなかなか消えない）
• 尿糖
• 全身がだるく、疲れやすい
• 立ちくらみ
• 目がかすむ
• 足の冷え

気になる方は一度病院で診てもらうことをおすすめします。

■糖尿病の予防

●亜鉛

糖尿病の人はインスリンの作用が十分でないため、細胞が十分な量のブドウ糖を血液中から取り込むことができません。

その結果、体のエネルギーが不足し、疲れやすくなります。

すい臓でインスリンを作る際には、亜鉛が欠かせません。

亜鉛にはインスリンの働きを持続させる働きもあります。

→　亜鉛を含む食品　についてはこちら

【関連記事】

• 糖尿病の原因の1つに亜鉛の分泌量不足の可能性が浮上　順天堂大など

●タウリン

タウリンには、すい臓機能を高め、インスリンの分泌を良くする働きがあると言われ、糖尿病の予防に良いとされています。

マグネシウムとタウリンを多く摂取している人は、高血圧・高脂血症・糖尿病・肥満が少ないそうです。

→ タウリンを含む食品　についてはこちら

【関連記事】

• マグネシウムとタウリンを多く摂取している人は、高血圧・高脂血症・糖尿病・肥満が少ない？｜世界一受けたい授業 12月4日

●マグネシウム

食事でマグネシウムを摂取している人は生活習慣病の糖尿病になりにくいということが福岡県久山町の住民の健康診断データを２１年間にわたって追跡した九州大チームの調査で確認されたそうです。

マグネシウム摂取量が148.5mg以下の最も少ないグループと比較すると、摂取量が増えるほど糖尿病のリスクが下がるという結果になったそうです。

また、インスリンの効きが悪い「インスリン抵抗性」の人、習慣的に酒を多く飲むなど一般に糖尿病のリスクが高いとされる人で、マグネシウム摂取による予防効果がより高い可能性も示されたそうです。

→ マグネシウムを含む食品　についてはこちら

【参考記事】

• マグネシウムが糖尿病抑制
• 糖尿病の前段階の人はマグネシウムを摂取すると血糖値が改善する！？
• 糖尿病になりにくい県ナンバーワン愛知県の食習慣から学ぶ糖尿病予防の方法｜赤味噌（メラノイジン）・アサリ（マグネシウム）・喫茶店のモーニング（セカンドミール効果）｜#サタプラ

●カルシウムとビタミンD

ビタミンDとカルシウム摂取で糖尿病の発症のリスクを「低減させ得る」｜厚労省研究班で紹介した厚生労働省研究班によれば、ビタミンDとカルシウムを摂取することで、糖尿病を予防する可能性があるそうです。

■【追記】

上沼恵美子　血糖値対策で減量宣言「見ていてください！痩せますから」も、まさかの「ガリガリ君5本」（2026年7月20日、スポニチアネックス）によれば、　上沼さんは「血糖値は大丈夫です…。先生にちょっと注意をされて。摂生する…」「見ていてください、私を！痩せますから」と、高らかにダイエット宣言した直後に「でもガリガリ君、いっぺんに5本食べた」と告白しました。

赤城乳業のHPによれば、ガリガリ君1本あたりの炭水化物16.8gで、炭水化物のほとんどが糖質（砂糖・果糖ぶどう糖液糖など）となり、角砂糖に換算すると約4〜5個分の糖分が含まれています。

カロリーは低いもののしっかりと糖質は含まれていて、それを5本食べるとなると、糖尿病のリスクを高めてしまうので気を付けてほしいです。

【糖尿病の症状】
続きを読む 上沼恵美子さんは、健康診断の結果血糖値が高いこと、糖尿病家系であることから糖尿病と診断されることを心配していた！糖尿病は遺伝するの？ →

Threadsを見ていると麻辣湯（マーラータン）を食べ続けたら、最近中性脂肪が人の3倍あることがわかったという投稿があったのですが、その理由について考えてみました。

→　中性脂肪とは・数値（正常値）・高い原因・下げる（減らす）　について詳しくはこちら

■麻辣湯（マーラータン）とは？

マーラータン（麻辣湯）とは、中国の四川省発祥とされる、花椒（ホアジャオ）の痺れる辛さと唐辛子のピリ辛さが効いた薬膳スープです。

お好みの麺や肉、野菜などの具材を自分で自由に選んで煮込めるのが特徴で、美容と健康に良いヘルシーフードとして人気を集めています。

■【仮説】なぜ麻辣湯を食べ続けると中性脂肪が上がったの？

麻辣湯を食べ続けると中性脂肪（トリグリセライド）が上がる理由として考えられるのが、油の摂りすぎ、炭水化物（糖質の摂りすぎ）、カロリーの摂りすぎです。

●油の摂りすぎ

ラー油、ラード、牛脂などを使った濃厚なスープがベース。具材を煮込む過程で油が染み込み、飲み干すと脂質摂取がさらに増えます。揚げ物・練り物（肉団子、さつま揚げなど）を入れると脂質が急増。

●炭水化物（糖質の摂りすぎ）

中性脂肪が高い人の多くは「脂っこいものを食べ過ぎ」と思われがちですが、実際には糖質（炭水化物）の余剰分が肝臓で中性脂肪に変換されるため摂りすぎには注意が必要です。

また味変で砂糖を入れるアレンジで糖質を摂っていることも忘れがちです。

●カロリーの摂りすぎ

具材選びによっては、脂身が多い肉や揚げ物が多いと高カロリーになりがちで、野菜中心であっても、頻繁に食べ続けるとエネルギー摂取過多になります。

■まとめ

中性脂肪が人の3倍ほどになっているというのは、頻繁に食べていること、カロリー過多、書かれてはいませんでしたが運動不足が重なっているのではないでしょうか？

中性脂肪値を下げるには、どんなにおいしくても食べに行く回数を減らすこと、食材を野菜・キノコ・豆腐・鶏むね肉を中心に、スープを飲み干さない、アルコールも飲みすぎない、運動を増やすといった方法を参考にしてみてくださいね。

中性脂肪値が高くなると、超悪玉コレステロールが増えてしまいます。

超悪玉コレステロールを下げる2つの方法｜超悪玉コレステロールを増やす5つの危険因子とは？｜#たけしの家庭の医学

血管は、高血圧や加齢等の要因で少しずつ傷ついていきます。

その傷が大きいと、悪玉コレステロールも超悪玉コレステロールも血管壁の内側に入り込んできます。

しかし、超悪玉コレステロールは、悪玉コレステロールが入ることのできないわずかな傷の隙間でも侵入可能であるため、動脈硬化を進行させてしまうのです。

超悪玉コレステロールは、誰でも持っているので、数を増やさないようにすることが大切です。

心筋梗塞の発症率は、超悪玉コレステロールは悪玉コレステロールに比べて3倍高くなるという報告もあるそうです。（Stampfer MJ JAMA 276:882,1996）

●なぜ、超悪玉コレステロールは作られたのか？

糖分の過剰摂取で血液中のブドウ糖が増加⇒余ったブドウ糖は肝臓で中性脂肪に作り変えられた

肝臓で作られた中性脂肪とコレステロールは、同じ器に乗って、血液に流されます。

※通常の器の中の分量：中性脂肪４ コレステロール１

中性脂肪は、エネルギーとして消費され残ったコレステロールが悪玉コレステロールとなります。⇒大量の中性脂肪が超悪玉コレステロールを生み出した

器の大きさは一定なので、コレステロールのスペースが減る。

この時に起こるのが、コレステロールの小型化。

つまり、超悪玉コレステロールが生まれることになるわけです。

【関連記事】

• 超悪玉コレステロールを下げる2つの方法｜超悪玉コレステロールを増やす5つの危険因子とは？｜#たけしの家庭の医学

■超悪玉コレステロール撃退ワザは運動（有酸素運動）＋食事（オメガ3）！

●適度な運動

「有酸素運動を1日30分以上×週3回以上または週に150分以上」

善玉コレステロールを増やすには運動が有効で、特に「有酸素運動」が有効なのだそうです。

有酸素運動だからといって走らないといけないというわけではなりません。

ジョギング以外の運動も有効で、１日に歩く歩数が多ければ多いほど、善玉コレステロールの値も高くなるそうです。

→　HDLコレステロールを増やす方法と善玉コレステロール吸う力をアップする方法　について詳しくはこちら

【関連記事】

• 週250分の運動で脂肪肝改善　「やせなくても効果あり」｜筑波大

●食事（オメガ3）

オメガ3脂肪酸には脂肪燃焼をアップさせる効果があります。

オメガ3を含む食品にはアジなどの魚介類やえごま油などがありますが、今回番組で紹介したのは「アマニ油を毎日小さじ1杯」！

ある人は食事制限＋運動＋アマニ油の生活をしたことで体重が3年で30kg以上減少し、中性脂肪も223→89に下がったそうです。

またある研究によれば、中性脂肪が高めの人がアマニ油をスプーン1杯摂ることで中性脂肪が10週間で19.7％減少、超悪玉コレステロールは12週間で28.9％減少したと報告されているそうです。

脂肪燃焼効果より効果的にするためにはオメガ3を摂取するタイミングも大事！

亜麻仁油（オメガ3）を朝から飲んで運動すると脂肪燃焼を早める！｜#林修の今でしょ講座によれば、飲む時間帯は朝に飲むといい理由は、朝から通勤で歩いたり、家事をしたりすることが運動となり、それが脂肪燃焼に役立つからです。

→　オメガ3の効果・効能・食べ物　について詳しくはこちら

「本記事は医療行為の代替ではなく、テレビ・論文・公的資料を一般の生活者向けに噛み砕いたものです」

この街を初めて訪れた方へ

この記事は、例えるなら「ばあちゃんの料理教室（ハクライドウ）」という街の中の「ひとつの家」です。

この街には、生活・料理・健康についての記事が、
同じ考え方のもとで並んでいます。

ここまで書いてきた内容は、
単発の健康情報やレシピの話ではありません。

この街では、
「何を食べるか」よりも
「どうやって暮らしの中で調整してきたか」を大切にしています。

もし、

なぜこういう考え方になるのか

他の記事はどんな視点で書かれているのか

この話が、全体の中でどこに位置づくのか

が少しでも気になったら、
この街の歩き方をまとめたページがあります。

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※ 無理に読まなくて大丈夫です。
　気になったときに、いつでも戻ってきてください。

この考え方の全体像（意味のハブ）

この記事で触れた内容は、以下の概念記事の一部として位置づけられています。

▶ 料理から見る健康

この街の考え方について

この記事は、
「人の生活を、断定せず、文脈ごと残す」
という この街の憲法 に基づいて書かれています。

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あまり悪い習慣を持ってなかったので、やったら劇的に調子が良くなるのは、ラジオ体操の体を横に曲げる運動、体を前後に曲げる運動、体を回す運動。この運動で腰痛や首の痛みが出なくなったよ。https://t.co/gqKi4USQN6 pic.twitter.com/BFOdel7D6s

— 健康美容ブログ「HAKUR」｜女性の知りたいがココにある！ (@4050health) July 15, 2026

昨年突然腰が動かなくなったり、首が動かなくなるということが起きて、病院に行ったり（レントゲンをとっても原因はわからず湿布をもらうだけ）、整骨院に行ったのですが、具体的な原因はわかりませんでした。

【補足】

スクワットで首の筋肉を痛めた！なぜスクワットで首の筋肉が痛くなるの？その原因とは？

この時には、具体的には首の筋肉の炎症と筋肉の緊張による頭痛、わかりやすくいうとひどい寝違えと頭を割るような頭痛があり、首から肩にかけての痛みと頭痛で朝起き上がるのに30分ほどかかってしまうほどで、スクワットが原因と考えていました。

【！補足終わり】

腰や首の痛みの原因について直接その箇所に原因があるという考え方を変えてみることにしました。

具体的に言えば、生活習慣やクセに原因がないかなと思ったんです。

そのため、皆さんに当てはまる解消法ではないのですが、同じことが当てはまる方にとっては参考になるかと思います。

●食いしばり・TCH

肩こりや歯の痛み、顎関節症の原因になるTCHはスマホの使い過ぎで起きる？｜TCHの予防法

上下の歯の間には常に空間があり、本来は接触しないようにできているのですが、最近では寝ているときだけでなく、起きているときにも歯をかみ合わせる人が出てきているそうです。

上下の歯を接触させる習慣のことを「TCH（トゥースコンタクトハビット）」と呼びます。

意識してみると、よく歯が接触しているなぁと感じて、時にはそれがこめかみが痛くなったり、首の後ろが痛くなったりします。

最も痛くなるのがなぜか病院に行ったとき。

なぜかわからなかったのですが、その理由がマスクをつけるため。

普段はマスクをつけないのですが、高齢者のいる病院ではマスク着用が義務付けられていて、付き添っているときにだけ以上にこめかみや首の後ろが痛くなっていたのですが、マスクをつけていると自然と歯を食いしばってしまっていたんです。

●長時間椅子に座る習慣

長時間椅子に座るとおしりから太もも裏の血流が滞りやすくなるイメージがあります。

長時間座ることはどのくらい健康に悪いのか？によれば、長時間座ることの健康への影響は次のようなものが挙げられています。

• 脂肪を分解する酵素が90％減少
• インスリン値は下がる
• 善玉コレステロール減少
• 血圧は上がる（高血圧）
• 脚の筋肉で支えていた体重は首と背骨にかかり、座ることで脳の血栓ができやすくなる
• 肥満、糖尿病、心循環系の病のリスクも高まり、心臓病のリスクも2倍になる
• 乳がんにも悪影響を与える

長時間イスに座っているのは、健康に良くないらしいによれば、座っているときは、体の代謝に必要な仕組みがストップされているそうです。

普段からよく歩く人達に歩く量を減らしてもらう実験を行うと、糖分や脂肪の代謝機能が低下し、体脂肪率が増加したそうです。

定期的に運動していれば、「座る」と「立つ」に健康リスクへの差はない！？で紹介したエクセター大スポーツ健康科学部のメルビン・ヒルズドン（Melvyn Hillsdon）さんによれば、「座っていようが立っていようが、同じ姿勢で動かないことは、エネルギー消費が低く、健康に有害である可能性がある」そうです。

つまり、座る姿勢に問題があるということではなく、同じ姿勢で動かないことが健康にとっては良くないということなのです。

そこで、どうやってラジオ体操にいたったのかというと、それがモビリティという考え方です。

高橋メアリージュンさん、週一でモビリティエクササイズに取り組む！モビリティとは何？によれば、モビリティを日本語にすると「可動域」で、しなやかさや柔軟性をイメージしますが、モビリティとは体を思いのままにコントロールする能力という方が適切です。

柔軟性（フレキシビリティ）だけでなく、平衡感覚や固有感覚（体の動きや位置を自覚する感覚です。

筋肉や関節の動き、姿勢、力加減などを意識することで、無意識のうちに体のコントロールを行っています。）も含まれます。

ストレッチには大きく分けると、『静的ストレッチ』と『動的ストレッチ』の2種類があるのですが、ラジオ体操のように筋肉の伸び縮みを繰り返すのが動的ストレッチで、ヨガのように一つ一つの筋肉をじっくり伸ばして静止する静的ストレッチです。

ここでラジオ体操につながったんですね。

ラジオ体操は、全身の関節を動かしながら筋肉の柔軟性と可動域を高める「動的ストレッチ（ダイナミックストレッチ）」の代表的なプログラムで、日常のモビリティ（身体の動かしやすさ）向上に非常に効果的ではないかと思ったんです。

体を横に曲げる運動：普段動かすことのない脇腹の筋肉を動かす

体を前後に曲げる運動：背・腹部の柔軟性を高め腰の負担を軽くする

体を回す運動：腰周辺の筋肉をほぐし柔軟性を高める

この3つの運動に加えて、Xの投稿（7分間の朝のモビリティ・ルーチンが私の人生を変えました）という動画の動きを体を動かすときにジャンプの動作をして、寝る前にそのほかの動きをするようになってから、かなり改善されました。

7 min morning mobility routine changed my life.. pic.twitter.com/iDrrbFLvdu

— Muscle Forge (@LearnLoopz) May 30, 2026

条件に当てはまる人はぜひ試してみてね。

「本記事は医療行為の代替ではなく、テレビ・論文・公的資料を一般の生活者向けに噛み砕いたものです」

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単発の健康情報やレシピの話ではありません。

この街では、
「何を食べるか」よりも
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もし、

なぜこういう考え方になるのか

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※ 無理に読まなくて大丈夫です。
　気になったときに、いつでも戻ってきてください。

この考え方の全体像（意味のハブ）

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2026年7月16日放送のNHK「あしたが変わるトリセツショー」のテーマは「緊急!すい臓がん対策SP『超早期発見術』」です。

■すい臓がんの現状

5年生存率は約11.8%（がんの中で最悪クラス）で、近年は高齢化などで死亡数が急増し、がん死亡者数で胃がんを抜いて第3位になりました。

その理由として、すい臓がんの初期症状がほとんどなく、発見時には進行しているケースが多い（ステージ4で発見される人も少なくない）ため。

ただし、1cm以下の超早期発見で手術できれば5年生存率80%に跳ね上がる可能性があります。

■すい臓がんのリスク因子

●糖尿病（特に新発症や急な悪化）

糖尿病患者は一般の約2倍のリスク。
糖尿病発症・診断後1年以内は約5〜6.7倍と特に高い（すい臓がんが糖尿病を引き起こす逆因果関係の可能性も）。
コントロール不良や急な血糖上昇も要注意。すい臓のインスリン産生機能ががんにより影響を受けるため。

【補足】
すい臓がんを早期発見する鍵は「血糖値」｜ためしてガッテン（NHK）

番組で紹介したすい臓がんの早期発見に役立つその鍵は「血糖値」。

ポイントは、血糖値が理由がないのに急上昇すること。

糖尿病の人の大腸がんになるリスクは1.4倍、肝臓がんは1.97倍、すい臓がんは1.85倍も高いによれば、糖尿病の人はそうでない人に比べて、すい臓がんになるリスクは1.85倍なのだそうです。

すい臓がんに関しては、すい臓はインスリンを分泌する臓器であり、糖尿病の人がすい臓がんになりやすいとは考えやすいですよね。

番組によれば、すい臓でインスリンを作るβ細胞が、すい臓がんができると働きが悪くなり、その結果として血糖値が急上昇することがわかってきたのだそうです。

→　膵臓がんの症状（初期症状）・原因・予防　について詳しくはこちら

●慢性膵炎
リスク10〜16倍以上（特に診断後2年以内が高い）。
主な原因は大量飲酒。慢性的な炎症ががん化を促進。遺伝性膵炎ではさらにリスクが跳ね上がる（数十倍の報告も）。

●すい臓がんの家族歴
第一度近親者（親・子・兄弟姉妹）に1人いると1.5〜2倍程度。
複数人（特に近しい親族）で4〜5倍以上、3人以上や家族性すいがん家系では数十倍に跳ね上がる可能性。
遺伝的素因が強いがんの一つ。

●すいのう胞・IPMN（膵管内乳頭粘液性腫瘍）・すい管拡張
すいのう胞：リスク約3倍（一部でさらに高い）。
IPMN：がん化リスクあり（年率0.2〜3%程度、タイプによる）。放置で進行する可能性。
すい管拡張：リスク約6倍程度の報告。画像検査で見つかりやすい所見。

●喫煙
最も確立された生活習慣リスク（発症の11〜32%に関与との推定）。
リスク約1.7〜3.9倍。禁煙でリスク低下が見込める。

●大量飲酒
リスク約1.2〜1.5倍（量・頻度が多いほど上昇）。
慢性膵炎の原因にもなり、間接的にリスクを大幅増大。

●肥満
BMIが高い（特に30以上）：リスク約1.3〜3.5倍（若年肥満で高い場合あり）。
すい臓への負担や炎症・ホルモン異常が関連。

●ほかの因子

加齢（高齢になるほど増加）。
男性（やや高い傾向）。
歯周病、ピロリ菌感染、特定の血液型（A/B/AB型）など（リスク上昇の報告あり）。

【ガッテン】生存率を2倍にアップ！すい臓がんを超早期発見するエコー検査のやり方！自分では気づきにくい、意外な自覚症状！

■膵臓がんのリスク要因

●家族に膵臓がん経験者がいる

●慢性膵炎（診断から4年以内はリスクが高まる）

●糖尿病（診断から2年以内は危険性が高い）

●飲酒（ビール350ml缶3本以上は危険性あり）

●喫煙

■超早期発見のカギ

●腹部エコー（超音波）検査

【ガッテン】生存率を2倍にアップ！すい臓がんを超早期発見するエコー検査のやり方！自分では気づきにくい、意外な自覚症状！

エコー検査で1センチ以下の早期の膵臓がんを見つけるのは難しく、エコー検査で直接早期の膵臓がんを発見したわけではありません。

ポイントは2つ。

１．主膵管が太くなっていること、２．膵のう胞がある膵臓にがんが起こりやすいこと。

主膵管とすいのう胞にサインがある人は経過を見ることが必要で、定期的な検査が早期発見を可能にします。

両方のサインがある人で膵臓がんを発症する確率は30年で3割。

一方で7割の人は膵臓がんにならないかもしれないので、冷静に対応することが大切。

●尾道方式

すい臓がんを早期発見する「尾道方式」とは？｜５年生存率、全国推計の３倍によれば、「尾道方式」とは、ＪＡ尾道総合病院の花田敬士診療部長（消化器内科）が尾道市医師会と連携して始めたもので、「糖尿病」「肥満」「喫煙」「家族に膵臓がん患者がいる」など膵臓がんのリスクの高い患者がいた場合に、膵臓の検診を受けてもらい、がんの疑いがある場合はすぐにＪＡ尾道総合病院を紹介して、体内に内視鏡を入れるなどをしてがんの有無を調べるという仕組みです。

■そのほかのポイント

症状例：背中の奥の持続する痛み、体重減少など（あっても気づきにくい）。

【ガッテン】生存率を2倍にアップ！すい臓がんを超早期発見するエコー検査のやり方！自分では気づきにくい、意外な自覚症状！

■膵臓がんの症状のサイン

●みぞおちのあたりの痛み

●背中の痛み

肩甲骨の下から腰の上が痛い

●急な血糖値の上昇

●油が浮いたような下痢

膵臓で作られる膵液には消化を助ける機能がありますが、膵臓が悪くなると、脂が消化できず下痢になってしまいます。

■まとめ

すい臓がんのリスク因子に多く当てはまる方は手軽な腹部エコー検査を受けてみてはいかがでしょうか？

「本記事は医療行為の代替ではなく、テレビ・論文・公的資料を一般の生活者向けに噛み砕いたものです」

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ここまで書いてきた内容は、
単発の健康情報やレシピの話ではありません。

この街では、
「何を食べるか」よりも
「どうやって暮らしの中で調整してきたか」を大切にしています。

もし、

なぜこういう考え方になるのか

他の記事はどんな視点で書かれているのか

この話が、全体の中でどこに位置づくのか

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▶ はじめての方は
👉 この街の歩き方ガイドから全体を見渡すのがおすすめです。

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この考え方の全体像（意味のハブ）

この記事で触れた内容は、以下の概念記事の一部として位置づけられています。

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「人の生活を、断定せず、文脈ごと残す」
という この街の憲法 に基づいて書かれています。

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