■葉酸の摂取で子どもの先天病「神経管欠損症（NTD）」の予防に成功｜アメリカ
by Rakesh Rocky （画像：Creative Commons）
葉酸の強制摂取は子どもの先天病の予防に有効
（2015/1/25、Medエッジ）
米国では国を挙げて、食品に葉酸を加える対策を進めてきた。結果として、子どもの先天病で脊髄の形成異常である「神経管欠損症（NTD）」を未然に防ぐことに成功したと報告した。
＜中略＞
1992年、米国では将来妊娠の可能性のあるすべての女性に対し、1日400μg（μは100万分の１）の葉酸を摂取するよう推奨し、子どもの神経管欠損症などの先天性障害の予防への介入を始めた。
アメリカでは子供の先天病「神経管欠損症」を予防するために、将来妊娠の可能性のあるすべての女性に対し、一日400μｇの葉酸を摂取するよう推奨しているそうです。
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また、記事によれば、1998年からはパンや穀類に100g当たり140μgの葉酸を強制的に加えるようにしたことで、年間約1300人の発症を未然に防いだのだそうです。
日本においても、厚生労働省が、葉酸の1日の必要量は、約240μg。妊娠の可能性のある女性は約400μgを推奨しています。
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ただ、葉酸を過剰に摂りすぎるのは注意が必要で、過剰に摂り過ぎると胎児に悪影響が出るおそれがあるということから、厚生労働省は、通常の食事以外に、加工食品やサプリメントで摂取する葉酸の１日の上限量を１ミリ・グラムと定めています。
今回の記事によれば、ヒスパニック系の女性については、葉酸摂取が低い状態が続いているということでしたが、肥満と生活保護・貧困との関係-米によれば、経済的に貧しい地域と肥満の地域に関連がある理由としては、栄養バランスのとれた食事の重要性を知らなかったり、どんな食品をとれば健康になれるのかということを知らないということが考えられます。
日本でいえば、葉酸は野菜と果物に含まれているものですから、余りにも偏った食事でなければ、ある程度の葉酸は摂取できるものであり、妊娠の可能性のある女性が少し心掛ける程度でいいのではないでしょうか。
ただ、低所得者ほど生活習慣に問題＝野菜食べず、運動しないや単身女性、３人に１人が貧困 母子世帯は５７％ということもありますので、もしかすると、日本でも強制的に葉酸を摂取するようになることになるかも知れません。
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