2010年3月23日放送のたけしの健康エンターテイメント！みんなの家庭の医学では、「たくさん食べて美しく痩せる７つの食材スペシャル」を取り上げました。
しっかり食べてやせられる夢の健康ダイエットメニュー開発の目的は、間違ったダイエットの改善。（間違ったダイエットで多くの女性が体の不調に襲われています。）
■体に異変を起こす間違ったダイエット法
栄養は生命に必要な機能から優先的に使われています。
極端な低カロリーダイエットを行うと、飢餓状態となります。
飢餓状態では、生命維持だけに栄養が使われるようになり、栄養が行き届かない場所に障害が起こり始めます。
せいぜい２ｋｇまで一ヶ月に減量するのが好ましい。
極端に急速なダイエットをしてしまうと、栄養摂取不良によって起こってくる障害があり、それに加えて、ホルモンの異常が起こってくると全身に重篤な障害が出てくるそうです。
例えば、飢餓状態で性腺刺激ホルモンの分泌が低下し、卵巣が十分に刺激されず、生理不順になることがある。
その他にも、肌の乾燥、冷え性、筋力の低下なども起こってくるそうです。
こうしたことが起こるのは、飢餓状態で甲状腺からでるホルモンの質が低下し、皮膚の新陳代謝や体温等の調整機能が衰えてしまうためです。
番組によれば、ダイエットをする女性の６割以上に体の異変があったという報告もあるそうです。
つまり、極端な低カロリーダイエットを行えば、少なからず体に異変が起きるのです。
●日本の２０から３０代の女性はどんどん体重が減少している。
●標準よりやせた女性が妊娠すると低体重児が生まれる傾向があり、低体重児は、将来メタボ等生活習慣病になりやすい。
●栄養のバランスがとれた食事で痩せることが大切。
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