(2008/11/5、健康美容EXPO)
早食いで満腹になるまで食べる習慣のある人では、過体重(overweight)になる率がそうでない人に比べて3倍高いことが日本の研究で示され、英国医師会誌「British Medical Journal(BMJ)」オンライン版に10月22日掲載された。
早食いと満腹になるまで食べることは肥満になることへの相乗効果を生み出すようです。
子供のころからの肥満を防ぐためにも、子供のころからの食習慣(ゆっくり食べる、適度な量を食べるなど)が重要になりそうですね。
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