もやし・かにかま・ニラの中華スープえごま蕎麦

【料理初心者のために!】もやし・ニラ・カニかまの中華スープえごま蕎麦の作り方【簡単!時短で家計にもやさしいレシピ】




【料理初心者のために!】もやし・ニラ・カニかまの中華スープえごま蕎麦の作り方【簡単!時短で家計にもやさしいレシピ】|vlog

家計にやさしい食材でシャキシャキした食感がたまらない「もやし」とカニカマ・ニラ・鶏がらスープの素でつくった中華スープとえごま蕎麦を合わせた簡単レシピです。材料を切る作業もカニカマとニラを切るだけで、火を使う時間も少ない、簡単時短レシピにです。ぜひやってみてくださいね。

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【概要欄の目次】


◎もやし・ニラ・カニかまの中華スープえごま蕎麦の作り方◎

【材料(3人分)】

えごま蕎麦 200g
かにかま 4本
にら 1/2束
もやし 1/2袋
ぶなしめじ 1/2袋
えのきだけ 1/2袋
鶏がらスープの素
しょうゆ 大さじ1
酢 少々
塩コショウ 少々
ごま油
すりごま

【作り方】

【もやし・ニラ・カニかまの中華スープえごま蕎麦レシピ】1.もやしを洗い、ニラ・ぶなしめじ・えのきだけ・かにかまを食べやすい大きさにカットします。
【もやし・ニラ・カニかまの中華スープえごま蕎麦レシピ】1.もやしを洗い、ニラ・ぶなしめじ・えのきだけ・かにかまを食べやすい大きさにカットします。

1.もやしを洗い、ニラ・ぶなしめじ・えのきだけ・かにかまを食べやすい大きさにカットします。

【もやし・ニラ・カニかまの中華スープえごま蕎麦レシピ】2.えごま蕎麦はたっぷりのお湯で4分茹で、ざるにあげ、水で洗います。
【もやし・ニラ・カニかまの中華スープえごま蕎麦レシピ】2.えごま蕎麦はたっぷりのお湯で4分茹で、ざるにあげ、水で洗います。

2.えごま蕎麦はたっぷりのお湯で4分茹で、ざるにあげ、水で洗います。

【もやし・ニラ・カニかまの中華スープえごま蕎麦レシピ】3.鍋に水・鶏がらスープの素(表示に合わせて)、しょうゆを入れ、温まったら、もやし・ニラ・ぶなしめじ・えのきだけ・かにかまを入れて、火を通します。
【もやし・ニラ・カニかまの中華スープえごま蕎麦レシピ】3.鍋に水・鶏がらスープの素(表示に合わせて)、しょうゆを入れ、温まったら、もやし・ニラ・ぶなしめじ・えのきだけ・かにかまを入れて、火を通します。

3.鍋に水・鶏がらスープの素(表示に合わせて)、しょうゆを入れ、温まったら、もやし・ニラ・ぶなしめじ・えのきだけ・かにかまを入れて、火を通します。

【もやし・ニラ・カニかまの中華スープえごま蕎麦レシピ】4.ある程度火が通ったら、酢・塩コショウで味をつけます。
【もやし・ニラ・カニかまの中華スープえごま蕎麦レシピ】4.ある程度火が通ったら、酢・塩コショウで味をつけます。

4.ある程度火が通ったら、酢・塩コショウで味をつけます。

【もやし・ニラ・カニかまの中華スープえごま蕎麦レシピ】5.器にえごま蕎麦を入れて、スープをかけ、ごま油・すりごまをかけると、出来上がり!
【もやし・ニラ・カニかまの中華スープえごま蕎麦レシピ】5.器にえごま蕎麦を入れて、スープをかけ、ごま油・すりごまをかけると、出来上がり!

5.器にえごま蕎麦を入れて、スープをかけ、ごま油・すりごまをかけると、出来上がり!


◎作り方のポイント◎


◎おススメする方◎

●「できれば簡単に済ませたい!」とお昼ごはん(ランチ)のメニューに悩んでいる方
●一人暮らしの食事のレパートリーを増やしたい方
●できれば(買い足しせずに)家にある調味料だけで作りたい方
●家計にやさしい食材「もやし」を使った料理が知りたい方
●ビールのお供・おつまみに合う料理が知りたい吞兵衛・酒飲みの方
●仕事で忙しそうなお母さんの代わりに作りたい!


◎Q&A◎

◎関連動画◎

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◎最後に◎

ぜひ作ってみてくださいね。

作った方はぜひコメント欄に書き込んでくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材(Equipment)

Camera:Osmo Pocket(DJI)

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