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ブルーベリージャムをバーミキュラライスポットで作ってみました!レシピ・作り方

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■ブルーベリージャムをバーミキュラライスポットで作ってみました!

国産ブルーベリー
国産ブルーベリー

国産ブルーベリーの旬は6月~9月で、ブルーベリー農園などではブルーベリー狩りができるところも多いですよね。

そこで今回は、「バーミキュラ ライスポット」を使って「ブルーベリージャム」を作ってみました。

参考にしたのはこちらのレシピ → ブルーベリージャム(#ライスポットミニ)|バーミキュラオーナーズクラブ

■バーミキュラライスポットとは?

ライスポット|バーミキュラ(Vermicular)

Vermicular RICEPOT

鋳物ホーロー鍋のバーミキュラの専用ホットヒーター「ライスポット」は炊飯器としておいしいご飯を炊いてくれるだけでなく、低温調理・無水調理として、ローストビーフやローストチキン、無水カレーなども作ることができる調理器具です。

■バーミキュラライスポットを使ったブルーベリージャムのレシピ・作り方

ブルーベリージャム
ブルーベリージャムをバーミキュラライスポットで作ってみました!レシピ・作り方

用意するものは「ブルーベリー」と「グラニュー糖」だけ!

詳しいレシピはブルーベリージャム(#ライスポットミニ)|バーミキュラオーナーズクラブを参考にしていただくことにして、簡単に説明します。

1.ブルーベリーを洗って水けをふき取る。

水気を切ったブルーベリー
水気を切ったブルーベリー

2.ブルーベリーをスプーンでつぶして、ライスポットにブルーベリーを入れる。

スプーンでつぶしたブルーベリー
スプーンでつぶしたブルーベリー

3.グラニュー糖を入れてしばらく置く。(詳しい時間はレシピを参考にしてください)

つぶしたブルーベリーの入ったライスポットにグラニュー糖を入れる
つぶしたブルーベリーの入ったライスポットにグラニュー糖を入れる

4.蓋をして【極弱火】で20分加熱します。

ライスポット【極弱火】で20分温めた後のブルーベリー
ライスポット【極弱火】で20分温めた後のブルーベリー

5.ふたを開け、お好みの濃度になるまで煮詰めます。

ブルーベリージャムのとろみがつくまで温めます。
ブルーベリージャムのとろみがつくまで温めます。

※参考にしたレシピでは少し甘みが少ないように感じたので、グラニュー糖を追加しました。

6.煮沸消毒した瓶に入れて完成!

煮沸消毒した瓶にブルーベリージャムを入れる
煮沸消毒した瓶にブルーベリージャムを入れる

難しい工程は一切なく、火加減の調節もしなくていいので、すごく簡単にできました!

ブルーベリージャムをパンにつけて
ブルーベリージャムをパンにつけて
ブルーベリージャムを塗ったパン
ブルーベリージャムを塗ったパン

■「バーミキュラ ライスポット」で作るメリット

「バーミキュラ ライスポット」で作るメリットはもう一つありました。

それは、「鋳物ホーロー鍋」だということ!

ジャム作りでは、よくホーロー鍋を使うようにと紹介されていますが、その理由は柑橘系に含まれる「酸」にあります!

ジャムづくりでは、柑橘類やレモン汁など酸が含まれた材料を使いますが、アルミや鉄は酸に弱く、あまり適していません。

鋳物ホーロー鍋にはどのような特長がありますか?|よくある質問|バーミキュラ

鋳物ホーロー鍋は、鉄と炭素の合金である鋳物にガラス質のホーローで表面処理をしたお鍋です。

1.熱源を選ばないので、直火はもちろん、IHクッキングヒーターにも最適です。
2.保温性に優れており、調理した料理を長く温かく保ちます。
3.熱伝導率が高く、熱ムラが少ないので、食材に均等に火を通すことができます。
4.遠赤外線効果が高く、食材の組織を壊さずに、素材の内側から発熱を促すので煮崩れしにくく、食材のうまみを引き出します。
5.ホーローは中性かつ不活性なので、食材に溶け出ることがなく、ジャム作りや酢料理にもびくともしません。
6.ホーローの鮮やかなカラーはそのままサーブしても華やかで、食卓に彩りを与えます。

ホーロー鍋は酸に強くさびにくいのが特徴です。

つまり、「バーミキュラライスポット」は火加減の調整が必要なく、酸に強い鋳物ホーロー鍋であるため、ジャムづくりに適した調理器具なのです。

■食べた感想

ブルーベリージャム
ブルーベリージャムをバーミキュラライスポットで作ってみました!レシピ・作り方

自分で作り、なおかつ作りたてということもありますが、すごくおいしかったです!

ブルーベリージャムをパン(トースト)やパンケーキ(ホットケーキ)につけるもよし!

ヨーグルトにかけて食べるもよし!

ぜひ一度手作りのブルーベリージャムを作ってみてください。

ハマること間違いなし!

一つ難点はブルーベリーが高いこと。

こんなに作るのが簡単で美味しくできるのですから、ブルーベリーが手ごろな価格で手に入ったら、もっとたくさんの人がブルーベリージャムを作るようになるんだろうなーと思います。







【バーミキュラライスポット関連記事】
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「相手の気持ちを考えすぎる」恋愛タイプの人に贈る言葉




■「相手の気持ちを考えすぎる」恋愛タイプの人に贈る言葉

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by verkeorg(画像:Creative Commons)

「相手のことを考えすぎるから言葉が出てこない」松田龍平が感じた言葉の持つ希望

(2013/4/11、ニュースウォーカー)

「言葉はやっぱり難しいと思うんです。必ずしも自分の言いたかったことと、相手が受け取ることは一緒ではないので。怖いなとも思うけれど、人と関わり合うなかでは、それが面白いことだったりもする。相手のことを考えすぎるからこそ、言葉が出てこなかったりもする。それは、相手がいるからこそ成立する感覚で。角度を変えて見れば、怖いものも面白いものになり得るし、自分次第で世界は180度変わるものだと思うんです」。

相手のことを考えず自分の伝えたいことを伝える人もいれば、相手のことを考えすぎるあまり自分が伝えたいことを伝えられない人もいます。

どちらが正しい、正しくないではなく、要はバランスの問題なのですが、これは非常に難しいですよね。

相手のことを考えずに何でも言える人というのは、相手の立場を考えずに言ってしまうため、時には相手を傷つけてしまうかもしれません。

しかし、相手のことを考えずに何でも言える人というのは、一見すると悪いように聞こえますが、実は自分の伝えたいことは伝えることができ、そして相手に対して全幅の信頼があるとも言えます。

相手のことばかり考えるあまり言葉が出ない人というのは、相手の立場を考えることの出来る優しい人なのだと思います。

最近のデータによれば,97%の大学生が場の空気を読んで、自分の意見を言わないことがある!?そうです。

ただ、相手に合わせていることや空気を読むということは、素直な自分を隠しているということであり、また自分が自身の意見をいうことで相手が気分を害するかもしれないと考えているということは、実は相手のことを心の底からは信用していないとも言えます。

つまり、相手のことばかり考えるあまり、自分の言いたいことや気持ちを伝えられないという人は、一見相手のことを思いやっているようで、思いやっておらず、触れ合っていないのもしれません。

長所のようにみえて短所であったり、短所のように見えて実は長所であったり、まるでコインの表と裏の関係です。

「辞書には何十万語という数の言葉があふれていて、まだまだ世の中に言葉が増えている。それは、なぜなのかなと考えてみたんです。人に気持ちを伝えたいとか、相手の気持ちを知りたいという思いから、これだけの言葉が生まれているわけですよね。携帯でもみんな絵文字を使ったり、本当はカタカナの文字を平仮名に変えたりして、微妙なイントネーションを伝えようとしている。それはある意味、人間の持つ、人とつながりたいという思い、その希望の表れだと思うんです」。

相手に気持ちを伝えたい、相手の気持ちを知りたいからこそ、これだけ多くの言葉が生まれ、そして、感情やニュアンスを伝えようと、いろいろな表現が生まれているのでしょう。

相手のことを考えすぎて、距離をとりすぎていると感じている人は、自分が本当はどうしたいのか、一度考えてみましょう。

あなたが考えていることを本当に伝えたいと思い、それが相手にとってもよいことであるのであれば、あなたの現時点で表現できる精一杯の言葉で伝えましょう。

もし、それを伝えたことで離れてしまうような相手ならば、いずれ離れてしまう存在だったのです。

あなた自身の気持ちを大事にすることは、まわりまわって、相手のことを大事にしているのです。

もっと自分のことを信じてあげて、そして相手のことを信じてみませんか?

【オススメリンク】







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「彼の気持ちを知りたい時」は本当はあなたの気持ちを考えるタイミング!




■「彼の気持ちを知りたい時」は本当はあなたの気持ちを考えるタイミング!

Holly takes a break

by Yutaka Seki(画像:Creative Commons)

「彼の気持ち」というキーワードで検索されていたので、どんな気持ちで検索しているのか、考えてみたいと思います。

Google

  • 彼の気持ち 片思い
  • 彼の気持ち タロット 当たる
  • 彼の気持ち タロット リサ
  • 彼の気持ち タロット プルモア
  • 彼の気持ちを知りたい
  • 彼の気持ち 占い 無料 当たる
  • 彼の気持ち 診断
  • 彼の気持ち タロット 黒い犬
  • 彼の気持ちが知りたい 占い
  • 彼の気持ち タロット 片思い

Yahoo!

  • 彼の気持ちタロット
  • 彼の気持ち占い
  • 彼の気持ちが知りたい時
  • 彼の気持ちが離れてる時
  • 彼の気持ち 占い
  • 彼の気持ち タロット
  • 彼の気持ち 生年月日
  • 彼の気持ちを取り戻す方法
  • 彼の気持ちが冷めてるサイン

2つの検索サイトの関連検索ワードを見てみると、「(自分に対する)彼の気持ち(がわからないから)」検索しているのが伝わってきます。

現在片思い中の女性が「彼の気持ち」を知りたいと思っていたり、付き合っていても「彼の気持ち」が冷めているように感じたり、離れているように感じたりしていたり。

「この前まで連絡が頻繁に来てたのに、最近は連絡が来なくなった(彼の気持ちが知りたい)」という人もいるでしょう。

「メールやLINEの返信が少なくて心配」という女性に朗報!男性の場合は、メールは少ないよりも多い方が要注意!で紹介しましたが、メールやLINEでのやりとりが少なくなってきたというのは、男性からすると、安心感からくるケースもあります。

男性側は安心しているからこそ、LINEの回数が減っているのに、女性側は「彼の気持ちが離れたから連絡する回数が減ったんじゃないか」と、浮気のような様々な妄想が膨らんでしまい、何度も連絡をとろうとして勝手に自滅しちゃう人もいます。

そして、その「彼の気持ち」を知る方法、取り戻す方法として、実際に直接は聞くことができないので、占い(タロット・生年月日)に相談したり、無料診断をしようとしているのでしょう。

「相手の気持ちを考えすぎる」恋愛タイプの人に贈る言葉でも書きましたが、「彼の気持ち」を考えている人は自分の気持ちよりも相手の気持ちを思いやることのできる「やさしい人」なのでしょうね。

ただ時にそういうタイプの女性は相手のことばかりを考えて、自分のことを大事にすることができずに、迷い道に入ってしまうことがあります。

「彼の気持ちがわからない」→「検索してみる」→いろんなことが書いてあるけど、本当の「彼の気持ちはわからない」

このループを繰り返してしまうというケースもあります。

自己中心的な人の方が恋が成就しやすい!?によれば、自己中心的な人は、自分の気持ちを抑えることないため、相手との距離を縮めることがうまくでき、恋が成就しやすいそうです。

反対に、自制心が強い人は、自分の気持ちより相手の気持ちを優先させる行動をとることで、相手との距離を縮めることができないそうです。

相手のことを考えずに何でも言える人というのは、相手の立場を考えずに言ってしまうため、時には相手を傷つけてしまうかもしれません。

しかし、相手のことを考えずに何でも言える人というのは、一見すると悪いように聞こえますが、実は自分の伝えたいことは伝えることができ、そして相手に対して全幅の信頼があるとも言えます。

相手に合わせていることや空気を読むということは、素直な自分を隠しているということであり、また自分が自身の意見をいうことで相手が気分を害するかもしれないと考えているということは、実は相手のことを心の底からは信用していないとも言えます。

つまり、相手のことばかり考えるあまり、自分の言いたいことや気持ちを伝えられないという人は、一見相手のことを思いやっているようで、思いやっておらず、触れ合っていないのもしれません。

長所のようにみえて短所であったり、短所のように見えて実は長所であったり、まるでコインの表と裏の関係です。

相手のことを考えすぎて、距離をとりすぎていると感じている人は、自分が本当はどうしたいのか、一度考えてみましょう。

彼の気持ちを知ろうとする前に、あなたはどうしたいのかを考えて、行動する方がいい結果が生まれるのではないでしょうか?

実は彼はもしかすると、本当に何も考えていないのかもしれませんよ。

「見覚えがある」ことが運命の人と出会う魔法!?によれば、「見覚え」があることが魅力を感じる大きな要因だということです。

普段から明るく挨拶を気軽にできる子のほうが「彼の気持ち」を知りたいと距離をとりすぎてしまう子よりも自然と魅力を感じるものだと思います。

→ 片思いから一歩前に進むには、一歩踏み出して 「半径45CM」に近づこう!







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片思いから一歩前に進むには、一歩踏み出して 「半径45cm」に近づこう!




■片思いから一歩前に進むには、一歩踏み出して 「半径45cm」に近づこう!

couples

by Mario Mancuso(画像:Creative Commons)

片思いを実らせる! 「半径45cm」の恋愛心理術

(2012/10/4、マイスピ)

人にはそれぞれ、「相手とこの距離でいると心地よい」という距離感覚があります。

自分がこの人とはこの距離だと心地いいというのが「パーソナルスペース」です。

パーソナルスペースは一般的にはこのぐらいだといわれています。

親密ゾーン(親密な人との距離):半径45cm以内
対人ゾーン(相手の表情が読み取れる距離):半径45~120cm
社会的ゾーン(ビジネスに適した距離):半径120~360cm
公的ゾーン(個人的な関係がうすい公衆距離):半径360~750cm

今回の元記事では、片思いの相手に(親密ゾーンである45cm以内)近づいて意識させてみてはどうですか?というのが提案されています。

その方法としては、

たとえば、混んでいるエレベーターに一緒に乗りこむ、パソコンの操作を教えてもらう、携帯の画面を一緒にのぞきこむ、飲み会で隣に座るなど

があるそうです。

大事なポイントは、その時の相手の表情や姿勢を観察すること。

もし相手が嫌な表情だったり、距離を置こうとした場合は、相手は反対にあなたに対して悪い印象を持ってしまうかもしれないので要注意!

少しでも気になる相手には、文字通り一歩でも、半歩でも近づいてみると、進展があるかもしれません。




「笑顔の女性は男性から5倍モテる」と心理学で証明される!

近づくときのもう一つのポイントは「笑顔」!

南ブルターニュ大学ニコラ・グーギャン博士の研究によれば、笑顔でいるだけで、男性の目には声をかけたいなと思わせたようです。

以前、結婚したくても出会いがない。交際相手なし男女とも過去最高20-30代独身女性、8割が新しい「出会い」を求めるも、1年以上出会いなしという記事を紹介しましたが、もしかすると、女性側が「きっかけのきっかけ」を作っていないのかもしれません。

きっかけのきっかけとは、「隙」という言葉に言い換えてもいいかもしれません。

隙のある女性≒好意があるのではないかと思わせてくれる女性には行動を起こしやすいのではないでしょうか。

多くの男性は勇気がないため、何か「きっかけのきっかけ」や「隙」がないと動けないのだと思います。

例えば、男性が女性に声をかけることを例にとってみます。

この場合、男性から物事がスタートしているように見えますが、実際は、女性から始まっているのです。

女性から男性に対して好意(らしき)の目線があることに気づいたことで、男性がそれに反応して声をかけるのです。

全く女性からの好意がないにもかかわらず男性が声をかけるということはほとんど無いと思います。

恋愛のスタートのカギは男性が握っているのではありません。

女性が握っているのです。

女性が男性に対して「勇気」という名のカギを渡してあげてください。

→ 隙のある女性がモテる?|この「隙(スキ)」はどうしたら生まれるの?

【参考文献】

「本音は顔に書いてある」(著:アラン・ピーズ/バーバラ・ピーズ)

本音は顔に書いてある

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男と女、口説き始めるのはどちらが先?

90%以上は女から始まっている。

女は狙いを定めた男にまなざしや顔の表情、しぐさでシグナルをおくっていて、男は無意識のうちにそれに反応して、女に近寄っているのである。

だから、あたかも男が最初にモーションを起こしたように見える。







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「いま何してるの?」というメッセージの背後にある感情は「不安」!?




Holly takes a break

by Yutaka Seki(画像:Creative Commons)

「何してるの?」「好き」…ウザくてかわいい彼女を喜ばせる返事とは?

(2014/7/30、マイナビニュース)

「何が送られてきたか」より「どうして彼女がそれを送ったか」に目を向け、その隠された部分を刺激することで、彼女を喜ばせてあげてください。

「何を言うかより、どう言うか」「何を言うかより、誰が言うか」が重要だなと思ったりしますが、今回の記事によれば、メッセージ(スタンプを含む)のやりとりで、「何が送られてきたか」より「どうしてそのメッセージ(スタンプ)を送ったか」を察することが重要みたいです。

例えば、ウザカワ彼女からの「いま何してるの?」に隠されたものはこんな感じ。

「いま何してるの? (大丈夫? 一人? 浮気してない? 女の子といる? 男の子といるのかな? なら大丈夫かな……いや、でも女の子がいる店行くの?! ダメだよ? やだ……ねえ、なにしてるの?)」

「いま何してるの?」というメッセージを送るときの隠された感情は「不安」なのだそうです。

つまり、こういうメッセージが送られた時には、「今〇〇をしている」というメッセージを送るよりも、女性の不安を和らげる・解消するメッセージを送ったほうがいいというわけなんですね。

※とはいいつつも、女性にもいろんなタイプがいると思うので、ただ単純に「今何をしているか」が知りたいという人もいるかもしれませんが。

つまり大切なのは、彼女から送られてきた言葉の背後にある彼女の感情・欲求なのです。

少し固く言えば、「なぜ彼女がそういうメッセージを送るに至ったを考える」ということです。

胸がいっぱいになって食事も喉を通らなくなるほど、人は好きすぎて不安になるということだってあるのです。

【関連記事】

「まほろ駅前狂騒曲」(著:三浦しをん)の中にこういう言葉があります。

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相手の求めるものがなんなのか、想像し、聞き、知り、応えようとすること。

「ふつうに愛する」とは、そういうことではないか。

彼女の求めるものを知りたいと思い、彼女の言葉・態度・行動の背後にある感情・欲求を五感を通じて敏感に察知し、想像し、それに応えようとすることが愛することであり、そのことが彼女を幸せにするのではないでしょうか。

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P.S.

女性がその「いま何をしてるの」というメッセージを送るときには、少なくとも一瞬、長い時には一日中、あなたのことを考えていたことがわかります。

時にはめんどくさいと思う男性もいるかと思いますが、元々他人だった人が何かの縁で知り合うようになり、そしてその人が自分のことを考えてくれている、思い出してくれたということはすごいことだと思うのです。







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