2021年にBritish Journal of Nutritionに掲載された日本公衆衛生センターに基づく大規模前向きコホート研究（JPHC研究）によれば、女性では、フラボノイドを豊富に含む果物、特にみかんなどの柑橘類、いちご、ぶどうの摂取が脳卒中リスクの低下に役立つことがわかりました。

フラボノイド（特にフラバノン、アントシアニンなど）は抗酸化・抗炎症作用により血管内皮機能を改善、血圧低下、血栓予防に寄与すると考えられます。

■まとめ

日本人女性は、みかんやいちご、ぶどうなどのフラボノイドが豊富な果物を毎日200-300g以上摂取すると脳卒中予防に役立つ可能性が高い。

【参考リンク】

• Gao Q, Dong JY, Cui R, Muraki I, Yamagishi K, Sawada N, Iso H, Tsugane S; Japan Public Health Center-based Prospective Study Group. Consumption of flavonoid-rich fruits, flavonoids from fruits and stroke risk: a prospective cohort study. Br J Nutr. 2021 Dec 14;126(11):1717-1724. doi: 10.1017/S0007114521000404. Epub 2021 Jan 29. PMID: 33509322.

→　【予約販売】幻のフルーツ！山口柑橘園さんの国産クレメンティン2kg（佐賀県太良町産）【産直便】【代引不可】　3,240円（税込）　の予約注文はこちら

→　【予約販売】幻のフルーツ！山口柑橘園さんの国産クレメンティン5kg（佐賀県太良町産）【産直便】【代引不可】　6,667円（税込）の予約注文はこちら

【関連記事】

• ベリー類、お茶、ダークチョコレート、リンゴなど多様なフラボノイドを含む食品を摂ると病気のリスクが下がり、寿命を延ばす可能性がある！
• ミカンの皮に含まれるフラボノイド成分「ヘスペリジン」と「ノビレチン」が認知症改善に役立つ！？
• ブルーベリーやイチゴなどフラボノイドを豊富に含むベリー類を摂取すると、高齢女性の記憶力低下を2.5年遅らせることができる！
• オレンジなど柑橘類を1日1個食べるとうつ病リスクが20％低下する可能性／ハーバード大学

※「本記事は医療行為の代替ではなく、テレビ・論文・公的資料を一般の生活者向けに噛み砕いたものです」