> 健康・美容チェック > 糖尿病 > 血糖値 > フコイダンにはコレステロールを排除し血糖値の上昇を抑える効果｜主治医が見つかる診療所
2015年3月30日放送の主治医が見つかる診療所のテーマは、『再発見！健康寿命をのばす日本古来の食材SP』です。
by Fukuda Yasuo（画像：Creative Commons）
今回気になったのは、「フコイダン」。
ネバネバ成分のフコイダンには、コレステロールを排除し、血糖値の上昇を抑える効果があるそうです。
また、佐賀関病院の研究によれば、ネバネバ成分フコイダンを含む海藻のクロメを含む食事をすると、血糖値が下がったそうです。
それは、フコイダンには、糖の吸収をゆっくりにして、血糖値の上昇を抑えて、インスリンを抑える働きがあるからなのだそうです。
糖尿病の予防にもフコイダンが活用されているそうです。
また、免疫力の向上も期待できるそうです。
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もずくのぬめり成分フコイダンが今注目されているそうです。
フコイダンを継続的に摂取した際、中性脂肪値が減少したそうです。
つまり、ダイエット効果があるということですね。
また、この研究では、悪玉コレステロール値は下がり、善玉コレステロールは高くなるという結果も出たそうです。
その他にも、フコイダンには、がん細胞の増殖を抑える効果もあるという研究結果が出ているそうです。
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