by Stew Dean（画像：Creative Commons）
（2015/4/22、NHK）
日本に輸入されるオリーブオイルの半分近くのシェアを占めるイタリアでは、最大の産地、南部のプーリア州でオリーブの木に病気が広がり、政府が特産品への影響を防ごうと、非常事態を宣言し、対応に追われています。
日本に輸入されるオリーブオイルの半分近くのシェアを占めるイタリアでオリーブの木に病気が広がっているそうです。
健康によいとしてオリーブオイルは日本でも根付いていますので、心配ですね。
【関連記事】
□オリーブオイルの健康効果
●オリーブオイルのオレイン酸が悪玉コレステロールだけを防ぐ
●オリーブオイルのポリフェノールなどの成分が悪玉コレステロールの酸化を防ぐ
⇒動脈硬化予防
オリーブオイルダイエット｜柴田理恵ダイエット｜ビューティーコロシアム
エキストラバージンオリーブオイルに含まれる「オレイン酸」には、脂肪をため込もうとする「インスリン」が必要以上に出ないように抑えてくれる効果があるそうです。
※糖尿病など健康に不安のある方は、必ず医師にご相談ください。