■はちみつレモンの作り方｜無印良品のソーダガラス密封ビンの煮沸消毒～レモンのはちみつ漬けを作るまで
はちみつレモンの作り方（無印良品のソーダガラス密封瓶の煮沸消毒してから、レモンをはちみつに漬けるまで）です。
【材料】
- レモン
- はちみつ
ミャンマー産ひまわりハチミツ 1kg【はちみつレモン作りにおすすめ！】
国産レンゲはちみつ（ポリ）350g 2,835円（税込）
【作り方】
１．ソーダガラス密封ビンを洗剤で洗い、大きめの鍋に容器が浸るくらいの量の水を入れ、10分沸かした後、トングなどで取り出し、乾燥させる。
（注意１）鍋底にふきんを敷く
（注意２）温度差で容器が割れる可能性があるので、水のうちに容器を入れる。
２．レモンを薄切りにして、種を取り出す。
３．煮沸消毒した容器にレモンを入れて、はちみつを浸るまで入れる。
はちみつレモンの作り方｜無印良品のソーダガラス密封ビンの煮沸消毒～レモンのはちみつ漬けを作るまで
■Q＆A
Q.はちみつレモンがどうしても苦くなるのが悩みです。なぜでしょう？
A.皮や種に苦味成分リモノイドが含まれているので、完熟したレモンを使うか、種を取り除く、皮を水にさらす、茹でこぼしをするなどの対策をしてみてくださいね♪
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はちみつレモンを使ったさつまいものはちみつレモン煮の作り方を紹介します。
手作りはちみつレモンソーダ（レモンスカッシュ）＆レモネードの作り方
【タピオカの次のブーム！？】【がっちりマンデー】3種類のレモネードレシピ（イエロー＆グリーン＆レッド）｜How to make 3 types of lemonade
2019年12月8日放送のがっちりマンデーでは、タピオカの次のブームに「レモネード」を挙げていました。
がっちりマンデーで取り上げたのはレモネード専門店の「LEMONADE by Lemonica（ネモネードバイレモニカ）」。
レモネードはタピオカよりもさっぱりして飲みやすかったり、インスタ映えするフォトジェニックさがあることから今っぽさもあり、レモネード自体の利益率の高さや自社工場でお店での作業がほとんど必要ないところまで製造すること、店舗では作業効率を考えた配置をしているなどとてもよく考えられていました。
タピオカの次には「レモネード」が来るかも？
【参考リンク】
その他にも、レモンサワーやレモン酢、レモネードが作れるレモンシロップ、レモンピール、レモンジャム、レモンのマーマレード、はちみつレモン、レモンのはちみつ漬け、塩レモンなどレモンを使ったおかずやお菓子、飲み物などたくさんありますよね。
韓国の若者に人気の屋台ドリンクが日本上陸。「ネスレ レモネード ミックス」https://t.co/O7pP0mmLAb
🥤レッドレモネード
ベリーのアントシアニンの反応により、赤色に瞬時に変化
🥤グリーンレモネード
韓国で流行したモヒート風ドリンクをイメージ
🥤ブラックレモネード
流行の活性炭を使用 pic.twitter.com/Ug1faFSPUl— ハクライドウ＠40代・50代向け健康美容ブログ🍳💓 (@hakuraidou) July 23, 2019
韓国ではインスタでレモネードが盛り上がってるらしい🍋タピオカの次はレモネードが来るかも！？
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