■一汁三菜家（長崎県諫早市泉町）｜ごはんとみそ汁とメイン1品、小鉢2品をメニューから自由に組み合わせて注文できる「一汁三菜定食」が面白い！
一汁三菜家（いちじゅうさんさいや）
長崎島原手延えごまそばや黒ごまそうめんを販売しているハクライドウ（舶来堂）は、長崎の美味しいものを知るためにもいろんなお店を食べ歩いています。
今回は、長崎県諫早市泉町にある「一汁三菜家（長崎県諫早市泉町）」さんに行ってきました！
一汁三菜家では健康を意識した面白い注文の仕方があります。
一汁三菜定食（720円）では、一汁三菜とあるように、ごはんとみそ汁とメイン1品、小鉢2品をメニューから自由に組み合わせて注文することができます。
ヘルシー定食（720円）は、小鉢5品をメニューから自由に選ぶことができます。
メインメニューと小鉢のカロリー表示がメニュー表に書かれているので、前日食べ過ぎたという人は少しカロリーを控えめにした食事にするということもできます。
カロリー表｜一汁三菜家
また、ご飯は白米と十八穀米から選ぶことができることは健康を気遣う人にとってうれしいですし、二杯まで無料っていうのも食べ盛りのお子さんや男子にはうれしいですよね。
またみそ汁はプラス180円でミニうどんに変えることもできます。
そして、定食を注文した時には、食後のコーヒー・りんごジュースは100円で提供されています。
さばの塩焼き｜一汁三菜家
日替わり定食（えびカツ）650円｜一汁三菜家
一汁三菜定食（おろしハンバーグ・コロッケ・スパゲティサラダ）｜一汁三菜家
この組み合わせは少し味付けが濃い目の組み合わせだったので、もう少しあっさりめの一品を加えるとよかったかもしれません。
一汁三菜定食（野菜炒め・ポテトサラダ・山芋とろろ）｜一汁三菜家
お味噌汁のだしがもう少しよくとられていて、温度が高いと、さらに満足度が上がりそうですね。
●日替わり定食がお得！
日替わり定食650円と一汁三菜定食よりもお安く設定されているのでお得感がありますし、
お弁当500円で提供されています。
●食事が出てくるのが早いのもGood！
食事が出てくる時間も注文してから10分-15分ほどで出てきましたので、忙しいランチタイムにもお勧めできます。
●セルフで効率的に！
冷たいお茶を出していただいた後には、お茶ポットもテーブルの上に置いてくれているので、いちいち呼ばなくてもいいですし、おしぼりはセルフになっているので、こういう面でも効率的ですよね。
●一人客でも安心できて、メニューが選べるからリピーターも多そうです！
カウンター席ありなので一人でも行きやすいですし、メニューも選択できるので、リピーターになっている人も多いんじゃないでしょうか？
なおかつメニューが多くてもいろんな工夫をしているからか、食事が出てくるのが早いのも助かります。
バランス良い食事が健康に良いとはわかっていても、自宅で何品もの料理を作るのは大変ですし、特に夏の暑い時期にはキッチンに立ちたくないという人も多いですよね。
健康を意識しながらメニューを選べる「一汁三菜家」はそんな人にとって助かる存在だと思います。
■地図・連絡先
一汁三菜家の外観
〒854-0003 長崎県諫早市泉町２０−２３
TEL: 0957-24-1163
営業時間／11：00～15：00 17：00～21：00
定休日／日曜日・祝日
カウンター席ありなので一人でも行きやすいですし、お子さん連れでも個室があるので安心して利用できます。
駐車場 あり（店先に3台分ありました）
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