（2011/5/2、OKJAPAN）
ドリュー・バリモア(Drew Barrymore) やオリヴィア・ワイルド(Olivia Wilde)のようなセレブ達は、栄養士のキンバリー・スナイダー(Kimberly Snyder)指導による食事療法に従い、内面からの美しさを磨く努力を重ねていると言う。
キンバリーのプログラムが心身両面に大きな変化をもたらしたと自他共に認めるドリューは「健康的な食事をする事が美の鉄則だと思うわ。」と自身の体験を語っている。
第1子となる女の子を出産していたというニュースが話題となったドリュー・バリモアの美しさをつくる食事について紹介したいと思います。
ビタミンA、C、 Kを豊富に含むレッド・ペッパーは、エイジング・ケアに最適な野菜。
ブレンドしたレッド・ペパーをホームメード・ドレッシングに加えるのがおすすめの調理方法の1つ!
血液を精製する役目を果たす、クロロフィル(Chlorophyll)の成分を多く含むと言われる、ケイル(ケール)(Kale)の葉! 体内の血液をきれいに保つ事が美に繋がると語るキンバリー。
ケールは日本では青汁の材料として有名ですよね。
⇒ ケール について詳しくはこちら
レモンは、最も優れた強壮食品の1つで内臓のデトックスをし、特に肝臓を丈夫にする役目があると言う。
絞ったレモンを熱いお湯に加えて毎朝飲むと良い!
レモンが強壮食品とは知りませんでした。