「Beauty」カテゴリーアーカイブ

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韓国人の美しい肌の秘密：野菜とカロテノイドがもたらす『黄金の輝き』




韓国人の人の肌がきれいな理由として、美容医療が進んでいるからということ以外にも、野菜をよく食べているからという理由が挙げられていました。

韓国ではキムチを食べるイメージがありますが、実際には、生野菜または茹で野菜なのかわかりませんが、それに醬（ジャン）をつけて食べる習慣の方がメジャーなのだそうです。

野菜（特に彩り豊かなもの）の摂取は、美肌（肌の色調・健康的な輝き・老化防止）に関連するという研究が複数あります。 主にカロテノイド（β-カロテンなど）の影響で、肌に自然な黄金色（yellowness）が加わり、「健康的に見える」「魅力的」と評価される効果が確認されています。韓国食の生野菜・茹で野菜＋醤（ジャン）習慣は、これに合致しやすいです（キムチも発酵野菜としてプラスですが、新鮮野菜の摂取量が鍵）。

■果物・野菜の摂取量が増加すると肌の色が変わり、魅力的に見える（6週間程度で効果）

【参考文献】

最近の研究によれば、果物や野菜の摂取量とカロテノイドの摂取量が、人間の肌の色と関連していることが明らかになっているそうです。

英国セント・アンドリュース大学の研究によれば、果物・野菜の摂取量を増やすと肌の赤み・黄金色（yellowness）が有意に増加し、他人から「より健康的に見える」「魅力的」と評価されました。

【参考文献】

果物と野菜の合計摂取量が多いほど、また果物の総摂取量が多いほど、肌の黄金色が強くなる傾向が見られました。

また、3種類の果物（リンゴ/梨、マンゴー/パパイヤ、ドライフルーツ）と5種類の野菜（豆/レンズ豆、ほうれん草、ブロッコリー、トウモロコシ、ベイクドビーンズ）も、肌の黄金色の変動のかなりの部分を占めていました。

結論として、8種類の特定の果物と野菜の摂取量、および果物と野菜の合計摂取量は、肌の黄金色と正の相関があり、見た目に好ましい効果をもたらすことがわかりました。

【参考文献】

アジア人を対象にした研究でも同様の結果が出ていて、カロテノイド豊富な果物・野菜のスムージーで肌の赤み・黄みが向上しています。

■韓国の食事との関連は？

韓国では副菜として多様な生野菜・茹で野菜（ナムルなど）をジャン（味噌・コチュジャンなど）で食べる習慣が一般的で、1食あたりの野菜量が多く、彩りも豊富になりやすいです。

韓国料理では「パンチャン（반찬）」と呼ばれる小皿の副菜が複数並ぶのが日常の光景であり、野菜を健康的に、かつ美味しく食べる食文化が根付いています。

【参考リンク】

１）生野菜と味噌（サンパッ文化）
サンチュ、エゴマの葉、キャベツなどの葉野菜で、ご飯や肉を巻いて食べる「サンパッ（包みご飯）」は代表的です。この時、野菜や肉の味付けとしてサムジャン（味噌とコチュジャンを混ぜたもの）や、生にんにく、青唐辛子を添えて食べます。

２）茹で野菜・ナムルとごま油
ほうれん草、豆もやし、わらびなどの野菜を茹でたり蒸したりして、ごま油、塩、醤油、にんにくで和えた「ナムル」は、毎食のように並ぶ定番の副菜です。

３）野菜のスティックと味噌
きゅうり、人参、大根、青唐辛子などの生の野菜スティックを、そのままテンジャン（韓国味噌）やサムジャンにつけて食べるのも、定番の野菜の楽しみ方です。

これがカロテノイドや抗酸化物質を日常的に摂取しやすくしており、またキムチ（発酵食品）と相まって「内側からの美肌」に寄与している可能性があります。

■野菜中心の食事→カロテノイドレベルの上昇→肌の自然な黄金色（黄み）が強まり、健康的で魅力的に見える

【参考文献】

1. 野菜中心の食事 → 皮膚のカロテノイドレベルが高まるメカニズム

野菜・果物に豊富なカロテノイド（β-カロテン、リコピン、ルテインなど）は、ヒトの体内で合成できないため、食事からしか得られません。生や軽く調理した野菜の方が吸収されやすい場合もあります（脂質と一緒に摂るとさらに吸収UP）。

腸から吸収されたカロテノイドは血漿（血液）に入り、全身に運ばれます。血中濃度が上がると、皮膚（特に表皮の角質層）へ沈着します。

研究によれば、高カロテノイド野菜を4週間程度摂取すると、皮膚の黄みが有意に上昇し、血漿カロテノイドも増加したそうです。

皮膚カロテノイドは「ベジメーター」など非侵襲デバイスで手のひらなどで測れ、野菜摂取量の良好なバイオマーカーとして使われており、日本人の研究でも、野菜・果物摂取が多いほど皮膚カロテノイドが高い傾向にあるそうです。

2. カロテノイドレベルが高いと、健康的・魅力的に見える理由とは？

カロテノイドレベルが高いと、肌に黄み（yellowness）が加わり、自然な「黄金色の輝き（golden glow）」が出ます。

メラニン（日焼けによる褐色）とは異なり、過度に暗くならず、健康的な印象を与えます。

【参考文献】

日焼け（メラニン増加）より、カロテノイド増加の方が同程度の色変化でも魅力的に好まれる傾向があります（＝果物・野菜の「内側からの輝き」効果）

また、そのほかにも、カロテノイドは色だけでなく、抗酸化作用でUVダメージの軽減や肌の炎症抑制にも寄与する可能性があり、見た目だけでなく肌の健康維持にも役立つと考えられます。

■まとめ

果物・野菜の摂取量が多くなると、皮膚のカロテノイドレベルの上昇し、自然な「黄金色の輝き（golden glow）」が出て、健康的で魅力的に見えると考えられます。

どうやって野菜の摂取量を増やしたらいいかわからないという方は、韓国の食事（生野菜・野菜スティックと味噌、茹で野菜・ナムルとゴマ油）のアイデアを参考にしてみてはいかがでしょうか？

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NHK「あさイチ」首のポツポツの正体はスキンタッグ・老人性イボ・血管腫！その原因とは？




2026年5月11日放送のNHK「あさイチ」のテーマは「ホクロ＆首のポツポツ」です。

番組で取り上げた首のぽつぽつの正体は3つ。

１）スキンタッグ（首イボ・軟性線維腫）
２）老人性イボ（脂漏性角化症）
３）血管腫

首のぽつぽつの原因となるのは、加齢、遺伝、紫外線の３つ。

首のポツポツは一度できたら自己流のケアでなくなることはないので、できないように予防することが大事。

首のポツポツの予防方法として私たちにできることは、日焼け止めなどで紫外線対策をすること、ナイロンタオルでごしごし洗いをするといった摩擦や乾燥を避けること。

治療・除去方法は、皮膚科や美容皮膚科で液体窒素治療やCO2レーザーといった専門的な治療を行います。

■【家庭料理の視点から】

５月の紫外線は真夏並み！知らない間に皮膚に潜む「隠れジミ」｜#世界一受けたい授業

隠れジミ対策に人参ジュースが良いそうです。

→　ニンジンジュースで隠れジミが消える　について詳しくはこちら

→　シワ（目元のシワ・目の下のシワ・顔のシワ）の原因・予防　について詳しくはこちら

→　シミの原因・予防・シミを消す方法　について詳しくはこちら

【関連記事】

●紫外線から肌を守る！日焼け止めの効果的な塗り方（量・時間）・選び方（SPF・PA）

ＳＰＦF（Sun Protection Factor）値は数字が大きいほど、ＰＡ（Protection grade of UV-A）値は＋の数が多いほど防止効果が高く、生活場面によって使い分けるといいそうです。

日本化粧品工業連合会の目安によると、散歩や買い物などではＳＰＦ２０以下でＰＡ＋、炎天下でのレジャーやスポーツではＳＰＦ４０～５０でＰＡ＋＋～＋＋＋が適当なのだそうです。

■日焼け止めの塗り方

  1. クリーム状に出るタイプの日焼け止めの場合にはパール粒一個分、液状に出るタイプの場合には手の平に１円玉大の日焼け止めをとります。
  2. 額、鼻、あご、両ほおの５カ所に分けて日焼け止めを置き、そこから周囲に伸ばします。
  3. 少し乾いたら、これをもう一度繰り返します。

【参考リンク】

■日焼け止めを塗る量

日焼け止めを塗っているという人の中には、実は、日焼け止めの量が足りない人も多いそうです。

ＳＰＦ値やＰＡ値は、皮膚１平方センチ当たり２ミリグラムの薬剤を塗った場合の目安です。

■日焼け止めを塗る時間（タイミング）

日焼け止めを塗るタイミングも重要です。

日焼け止めが皮膚に浸透して馴染むまでには時間が必要なため、日焼け止めは、出かける30分前に塗りましょう。

また、使用方法に書かれた量よりも少なく塗る人も多く、それでは日焼け止めの目的を果たすことができません。

しっかりと使い方・使用量を読んで使うようにしましょう。

■まとめ

紫外線による肌への影響と言えば、シミ・シワだけかと思いきや、首のポツポツにも影響があるんですね。

それも一度できたら自己流のケアでは戻ることはないので、日ごろからの紫外線対策が重要だと改めて感じました。







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この街では、
「何を食べるか」よりも
「どうやって暮らしの中で調整してきたか」を大切にしています。

もし、

なぜこういう考え方になるのか

他の記事はどんな視点で書かれているのか

この話が、全体の中でどこに位置づくのか

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▶ はじめての方は
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※ 無理に読まなくて大丈夫です。
　気になったときに、いつでも戻ってきてください。

この考え方の全体像（意味のハブ）

この記事で触れた内容は、以下の概念記事の一部として位置づけられています。

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という この街の憲法 に基づいて書かれています。

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皮膚の「セラミド不足」がアトピー性皮膚炎の直接の原因であることが判明！




皮膚の「セラミド不足」がアトピー性皮膚炎の直接原因であることを世界で初実証－バリア破綻からかゆみ・アレルギー炎症へ至る新メカニズムを解明－（2026年4月3日、宇都宮大学）によれば、セラミドが不足することがアトピー性皮膚炎の直接的な原因になることが世界で初めて動物実験で実証されたそうです。

■背景

皮膚の角層は、セラミドを中心とした脂質が「レンガとモルタルのように」隙間を埋めています。

これがバリア機能（外部刺激やアレルゲンの侵入を防ぐ）と水分保持機能（肌のうるおいを保つ）を担っています。

アトピー性皮膚炎患者では皮膚のセラミド量が低下していることが知られていましたが、「アトピー性皮膚炎の炎症が起こってからセラミドが減る」のか、それとも「セラミドが先に減るからアトピー性皮膚炎が起こる」のかがわかっていませんでした。

■結果

セラミドを人工的に減少させるモデルを作ったところ、次のような変化が観察されました。

１）乾燥と鱗屑（うろこ状の皮膚）
炎症がほとんどない段階で、すでに肌がガサガサ・鱗屑だらけになりました。

２）バリア機能と水分保持機能の深刻な低下

経皮水分蒸散量（TEWL）が大幅に増加（水分が逃げやすい）。
角層のセラミド量が著しく減少。

３）神経関連の変化（かゆみの素地）

表皮内の神経線維が増殖。
神経の過敏を抑える因子（Sema3A）が減少 → かゆみを感じやすくなる状態に。

４）抗原刺激後のアレルギー反応

ダニ抗原を塗布すると、正常マウスではほとんど反応しないのに、Tg（トランスジェニック：遺伝子工学技術を用いて、他の生物から異なる遺伝子（外来遺伝子）を人工的に導入し、その遺伝情報が組み込まれた生物（個体）のこと。）マウスでは以下が強く起こりました。

・好酸球の浸潤（アレルギー炎症のマーカー）
・血中IgE抗体の上昇
・Th2型サイトカイン（IL-13など）やケモカイン（Ccl17, Ccl22など）の大幅増加

→ つまりTh2偏向型免疫応答（アトピー性皮膚炎に典型的なアレルギー型炎症）が引き起こされました。

■わかったこと

セラミド不足
↓（直接原因）
バリア破綻 + 水分保持能低下（乾燥・鱗屑）
↓
表皮神経の過敏化（かゆみを感じやすくなる）
↓
外部抗原（ダニなど）の侵入しやすさ
↓
Th2型免疫の活性化（アレルギー炎症・IgE上昇など）

従来の「inside-out仮説」（免疫異常が先で皮膚症状が出る）とは対照的に、「outside-in仮説」の皮膚の脂質異常が免疫環境を規定するという考え方を裏付ける結果となりました。

■家庭でできること

外側から：毎日セラミド配合保湿剤を継続することでバリア機能を改善。
内側から：米由来グルコシルセラミド、こんにゃく由来、植物（パイナップル、トウガンなど）由来セラミドサプリを試す。

セラミドを補うことで乾燥が軽減し、かゆみが減少し、炎症悪化を予防し、アトピー性皮膚炎の症状をコントロールすることが期待されます。

■まとめ

セラミド不足がアトピー性皮膚炎を引き起こす直接の原因であることがわかりました。

このことから、アトピー性皮膚炎の治療法として、セラミドを補充するスキンケアがより大切だということになりましたね。

また今後酸性セラミダーゼの阻害薬が新しい治療ターゲットになる可能性もありあそうです。

→　アトピー性皮膚炎とは｜アトピーの症状・原因・改善方法・予防　について詳しくはこちら







【アトピー関連記事】
続きを読む 皮膚の「セラミド不足」がアトピー性皮膚炎の直接の原因であることが判明！ →

Beauty

花王のトロメタミンを用いた「角栓崩壊洗浄技術」がさらに進化！ 角栓を化学的にほぐす＋ほぐれた角栓を吸着




花王の「角栓崩壊洗浄技術」の最新ニュースが興味深かったので調べてみました。

■「角栓」って何？

角栓とは、毛穴の中に溜まる白っぽい・黒っぽい栓のようなもので、皮脂の出やすい鼻の周りを中心にほおや額などの顔全体に存在します。

角栓の正体は１）皮脂（固体脂：固まりやすい油分）、２）剥がれた古い角層（タンパク質のかけら）で、これらが毛穴の中で年輪みたいに層になって固まっている超頑固な汚れです。

普通の洗顔ではほとんど取れず、鼻の黒ずみ・毛穴目立ち・ニキビの原因にもなります。

花王は、7～13歳の小中学生を対象とした調査によれば、角栓の形成に伴ってニキビが増えること、角栓が多いとニキビ関連のアクネ菌が肌表面に増加することを確認されています*2 。

さらに、20～30代と比較して40～50代でほおの角栓が増えること、角栓が皮脂や角層の酸化の起点となり、くすみを引き起こしていることも明らかにしています*3 。

しかし、角栓は皮脂成分（固体脂）と剥がれた角層（剥離角層）が毛穴の中で年輪のように重なった強固な構造をしているため、通常の洗顔で除去することが難しいです。

そこで、2017年に開発されたのが、トロメタミンを用いて角栓をほぐし自発的に崩壊させる「角栓崩壊洗浄技術」です。

*1 2022年9～10月に91名（男児:38名、女児:53名）を対象に実施
*2 2024年7月6～7日 第48回日本小児皮膚科学会学術大会
*3 2021年10月28日 花王お知らせ くすみの原因は毛穴の角栓にあった！ ～洗うくすみケアの提案～

■2017年に花王が作った「角栓崩壊洗浄技術」とは

トロメタミン（トリスヒドロキシメチルアミノメタン、弱いアルカリ性の化合物）は、普通はpH調整剤として使われる成分ですが、花王が特殊な処方で洗浄成分として活用。

【仕組み】

トロメタミン → 角栓のタンパク質部分（剥離角層）をゆるめる
→ 固体脂も柔らかくなる
→ 角栓が「自ら崩壊」していく（物理的にゴシゴシしなくてもいい！）

これで肌への負担が少なく角栓を落とせる技術として、ビオレなど一部商品に使われてきました。

2026年の新技術＝「トロメタミン＋親水性ミクロパウダー」の進化版

従来の問題点：

トロメタミンでほぐれても、毛穴の奥の方までは成分が届きにくく、ほぐれた角栓が詰まったままになることが多かった。

新ポイント：親水性ミクロパウダー（水になじみやすい、数十µmの超微粒子）を追加配合！

【新しい仕組み（2ステップ）】

トロメタミン → 角栓を化学的にほぐす（タンパク質ゆるめる＋脂を柔らかく）

親水性ミクロパウダー → ほぐれた角栓を吸着 → 分散させてバラバラにしやすくする

→ 毛穴の奥までトロメタミンが入り込みやすくなり、奥の角栓まで連鎖的に崩壊

イメージ：

「化学でほぐす」＋「物理的にくずを拾って流す」みたいな相乗効果！

■実際の効果（実験結果）

モデル毛穴（人工的に作った毛穴）に疑似角栓を詰めてテストしたところ、新技術で約9割除去（従来技術より明らかに高い）できたそうです。

実際の人の肌（20〜40代27人）では、1回の洗顔で鼻の角栓総面積が平均約20%減少し、毛穴の深さが50µm以上変化した毛穴が多く、黒ずみが目立ちにくくなったそうです。

つまり、日常の洗顔だけで、毛穴の奥の隠れ角栓までかなり取り除ける可能性が出てきたということなんですね。

■まとめ

“ニキビ”の低年齢化…原因は生活習慣の変化に?早期治療の重要性・正しい洗顔方法を医師に聞く（2026年2月28日、FNNオンライン）によれば、ニキビといえば、昔は中学生・高校生のものというイメージがありましたが、今は9歳・10歳から額に微小面ぽうというニキビの始まりができている子たちが多いそうで、睡眠不足や食の欧米化による脂質の多い食事でニキビの低年齢化しているそうです。

小中学生のニキビの悩みや40代・50代の頬の角栓からのくすみの悩みはこれから化学（トロメタミン）＋物理（ミクロパウダー吸着）で生まれる洗顔料で解決してくれるのではないでしょうか？

【参考文献】







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もし、

なぜこういう考え方になるのか

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ファーストサマーウイカ、育乳で「Fカップまで成長」は本当？マッサージによって胸が大きくなることはあるの？




ファーストサマーウイカ、育乳で「Fカップまで成長」は本当？マッサージによって胸が大きくなることはあるの？
ファーストサマーウイカ、育乳で「Fカップまで成長」は本当？マッサージによって胸が大きくなることはあるの？

Icons8 team|unsplash

ファーストサマーウイカさんがサイズに合った正しい下着とマッサージでDカップからFカップに成長したと自身のInstagramに投稿していました。

記事を読んでみると、育乳マッサージをすることで胸が大きくなったとありました。

しかし、ある形成外科医によれば、マッサージによって大きくなることはないそうです。

バストを揉んで大きくなるのは、単にバストが腫れているだけで、毎日マッサージをすることで常に腫れている状態、つまり炎症を起こし続けているため、胸が大きくなったと錯覚してしまっているそうです。

また、バストは皮膚の下に脂肪組織があり、その下に乳腺があり、クーパーじん帯や線維でしっかりとくっついているため、マッサージによって、背中やお腹の脂肪を持ってくるということもバストの構造上絶対にできないそうです。

【関連記事】

【参考リンク】

これまでにもこのブログでは育乳（食べ物・マッサージ）について取り上げてきて、芸能人の方や育乳マッサージの方についてもいろいろと取り上げてきましたが、医師の方々が言うのは、成長期に分泌される女性ホルモンが胸の大きさを決める要因であり、特別に胸を大きくする食べ物はなく、マッサージやブラジャーで胸を大きくすることはなく、ただ睡眠は重要ということでした。

つまり、きちんとバランスよく栄養を摂り、しっかりと睡眠時間をとってくださいね。