【糖尿病】「釜池理論（糖質ゼロで糖尿病改善）」裏付けへ東海大教授が実証研究

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糖尿病「釜池理論」裏付けへ　東海大教授が実証研究

（2009/3/14、産経新聞）

糖尿病に対する新説をとなえ実践している愛媛県宇和島市の医師、釜池豊秋氏（アクアクリニック理事長）による「釜池理論」の正しさを実証するため、東海大学医学部の大櫛陽一教授（６２）らが同クリニックで実証研究に着手した。釜池理論は、釜池氏の著書「糖尿病の新常識糖質ゼロの食事術」（実業之日本社）に詳述されている。

炭水化物などの糖質を排除し、肉など脂肪分を中心とした食事を続ければ糖尿病は改善される、という。

この記事によると、釜池理論とは、炭水化物などの糖質を排除し、肉など脂肪分を中心とした食事を続ければ糖尿病は改善されるというもの。

そこで、今回その理論が正しいのかどうかを実証するために、東海大の教授が実証実験を行うそうです。

果たして、この理論が新たな糖尿病改善法となるのでしょうか。

今後に注目したいです。

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