by Anne（画像：Creative Commons）
クッキー３枚を間食で１年間食べ続けると８キロ太る？
その間食、見直そう グミ、クッキー、ガム…低カロリー代用食が人気
（2008/10/19、ＭＳＮ産経ニュース）
「クッキー３枚を（間食で）１年間食べ続けると８キロ太る」。こんなデータがある。試算したのは、管理栄養士としてダイエット指導を行っている横浜創英短期大学の則岡孝子教授。余分なカロリーとして摂取したと仮定し、摂取カロリーを脂肪の重さに換算した。
「糖分を取ることで、脳内にセロトニンというホルモンが放出されて気持ちが落ち着く効果がある。どうしても甘い物を取らないとストレスがたまる人は多い」と則岡教授。ダイエット指導する患者の中にも、甘い物をやめられない人が多く、「半分にしてください」と提案するようにしているという。
横浜創英短期大学の則岡孝子教授の試算によれば、クッキー3枚を間食で1年間食べ続けると8キロ太ると考えられるそうです。
糖分を取ることで、脳内にセロトニンというホルモンが放出されて気持ちが落ち着く効果があるそうで、甘いものをとることでストレスを解消しようとする人がいるのはこのことが理由なようです。
ダイエットしたいけれども、間食は止められない。
食べるのを我慢するとストレスがたまってしまうこともあると思います。
そんな人に低カロリーだけれども満腹感が味わえる食品が人気を集めているそうです。
どうしても食べたいときに低カロリーの代用品はいいかもしれませんね。
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