2015年2月10日放送のマツコの知らない世界では、「デパートチョコレートの世界」がテーマです。
【追記（2015/2/11）】
番組内で紹介されたチョコレートをまとめました。
●ショコラパティシエ・ド・オール「獺祭ショコラ」
日本酒の獺祭を使用したチョコレート
●ラ・メゾン・デュ・ショコラ 「サンサションキャラメル」
●ドモーリ 「シングルオリジンシリーズ」
●ジャン＝ポール・エヴァン 「ボワトゥクールスモーキング」
16個入り 6744円
●パスカル・ル・ガック
●ショコラティエ パレ・ド・オール 「からだにおいしすぎるショコラ」「ショコラネスパ」
●カファレル 「リバイバル缶」
●フレデリック・カッセル 「パルファム・ド・サンショウ×能作」
●アンリ・ルルー
ショコラコーディネーター 市川歩美（いちかわあゆみ）さんが登場！
「マツコの知らないデパートチョコレートの世界」を紹介！“明日買いに行って欲しい！デパチョコ”を市川さんが徹底解説！
珠玉の高級チョコにマツコが大感激！
など見ればあまくなる「チョコレートの世界」
そこで、今回は、このブログらしい「チョコレートの世界」について取り上げてみたいと思います。
●チョコレートの健康効果が研究で証明｜血圧を下げる効果やHDLコレステロール増加による動脈硬化予防によれば、チョコレートに含まれるカカオポリフェノールには、血管が広くなる効果があることによって、血圧を下げる効果が期待できるそうです。
→ 高血圧の症状・食事・数値・予防・原因 について詳しくはこちら
また、HDLコレステロールがチョコレートの摂取によって増加することも分かったそうです。
●チョコレートをよく食べる人は肥満度指数が低い傾向-米研究によれば、運動習慣があり、チョコレートを定期的に食べる人は、肥満度指数（BMI）が低い傾向があるそうです。
●チョコレートが心臓病のリスク軽減につながる可能性＝調査によれば、チョコレートが心臓病のリスクを3分の1に減らす可能性があることがわかったそうです。
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チョコレートダイエット（ビターチョコレート・低カロリーチョコレート）
- 食物繊維
糖分・脂肪を吸収する。食事の前に取ることで糖のとりすぎを防ぐ。 - カカオポリフェノール
脂肪燃焼を促す。燃焼効率をアップ。 - 食事前に大好きな食べ物を摂ることで脳が満足感を得られる。
余分なものをとらずにすみ、またダイエットのストレスも減らすことになる。
チョコレートの原料カカオに含まれるフェニルエチルアミンは、恋愛したときに作られるドーパミンの放出を促すという効果があるそうです。
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