1月25日は「#ホットケーキの日」|由来や #ホットケーキアート が気になる!


Pancakes!

by MissMessie(画像:Creative Commons)




■ホットケーキの日の由来

【今日のインサイト】1月25日はホットケーキの日!「ホットケーキ」と「パンケーキ」の違いを森永製菓に聞いてみた

(2015/1/25、ウーマンインサイト)

1月25日は、ホットケーキの日! そもそも今日は、1902年のこの日に北海道旭川市で日本の観測史上、最低気温(マイナス41度)を記録した「日本最低気温の日」。そんな寒い日に、ホットケーキを食べて温まってもらおう! と制定されたのが「ホットケーキの日」なのです。

1月25日は「ホットケーキの日」で、その由来は、1902年1月25日に観測史上、最低気温(マイナス41度)を記録した「日本最低気温の日」を記念(?)にホットケーキを食べてあったまってもらおうと制定したそうです。

■ホットケーキアート

Pancake Art – Elsa (Frozen | Frozen Fever | Disney Princess) by Tiger Tomato

■ホットケーキにかけるメープルシロップについて

メープルシロップには抗酸化作用を持つフェノール成分がある|米ロードアイランド大学

メープルシロップには、亜鉛やビタミンB1・カルシウムといったミネラルが豊富なのだそうで、さらに、米ロードアイランド大学の研究者Navindra Seeram氏によれば、抗酸化作用を持つフェノール成分が見つかったのだそうです。







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