> 健康・美容チェック > 夏バテ > 夏バテ予防と疲労の原因物質FF｜FFを減らす睡眠法＆疲労回復効果のある物質「イミダペプチド」｜みんなの家庭の医学
2010年7月27日放送のたけしの家庭の医学では、「最新！夏バテ予防」を取り上げました。
■疲れのメカニズム
by Alexandra Bellink（画像：Creative Commons）
仕事量の激増
→ 脳では大量の酸素とエネルギーが消費
→その際生み出されるのが、活性酸素（酸素が有害な形に変化したもの）
※活性酸素には、周りの細胞や組織を傷つける働き
→細胞が傷つくと、疲労の原因物質FF（疲れの因子という意味で、FFこそ疲れの正体）と呼ばれるたんぱく質が発生する。
→FFが増加すると、信号になり、疲労中枢に伝わり、「疲れた」と感じるそうです。
■FFを増加させる間違った生活習慣とは・危険な夏の過ごし方とは
私達の身体は、交感神経と副交感神経からなる自律神経が働くことで、体温の調節を行っています。
【夏の気温差（５度以上の温度差）】
外の気温とクーラーで冷やされた室内など５℃以上の急激な寒暖差にさらされると、自律神経の切り替えが激しくなり、大きな負担がかかり、ＦＦが発生することに。
【冷たい飲み物】
冷たい飲み物で身体の一部を冷やすと、自律神経に負担がかかる。
【４２℃のお風呂】
４２度の熱すぎるお風呂は、自律神経に負担がかかる。
【睡眠（夜暑さで目を覚ます）】
暑さで目を覚ますと、そのたびに自律神経が活動し、自律神経が休まらない。
●FFは夏に増加しやすいので注意が必要。
●紫外線が目に入るとFFが増えるそうです。
●過度なトレーニングはFFを増やすことになる。
●疲労を回復させるには何よりも睡眠が大切。
■FFを減らす夏の最新睡眠法
１．足元を温めて寝る
足元を温め、上半身を冷やすとリラックスできて深く眠れるそうです。
２．睡眠中に熱くて何度も目を覚ますと疲労を回復しない
クーラーの温度は寝苦しさを感じない程度にしましょう。
クーラーは適温であれば、つけっぱなしでもいいそうです。
■疲労回復効果のある物質「イミダペプチド」
イミダペプチドは、鶏の胸肉に含まれている。
イミダペプチド２００ｍｇ＝鶏の胸肉約１００ｇを１週間摂り続けると、疲労回復につながるそうです。
文部科学省などの研究によると、イミダペプチドを一週間摂ることで７５％以上の方の疲労が回復するという結果が出ています。
さらに、今年６月の大阪市立大学医学部の研究によると、イミダペプチド＋ビタミンCでさらに疲労回復が早まるそうです。ビタミンCを摂れば摂るほど疲労回復が早まるそうです。
→ 夏バテ についてはこちら
2010年7月27日放送のたけしの家庭の医学では、「最新！夏バテ予防」を取り上げるそうです。
近年、日本疲労学会の発表で、夏バテなど疲労の原因物質の正体が明らかになったのです！その正体こそ・・・疲労の原因物質【ＦＦ】！そこで今回はＦＦを徹底解明！
危険な夏の過ごし方で【FF】が大量発生！
夏こそＦＦに注意が必要！ＦＦを増やしてしまう生活習慣とは？ 「冷たい飲み物と温かい飲み物はどっちが増える？」「ＦＦが増えるのは熱めのお風呂？ぬるめのお風呂？」「寝るときにクーラーはつける？つけない？」ＦＦを増やさない、正しい夏の過ごし方を大公開！さらにゲスト患者のＦＦを緊急診断！衝撃の結果が！
疲労の原因物質「FF」についてはためしてガッテンでも以前取り上げられていました。
■疲れとFFの関係
体を動かしたりすると、頭を働かせると、老廃物ができます。
老廃物が刺激となり、細胞の中でたんぱく質のFFが合成されます。
FFが作られると、脳に疲労の信号が送られ、脳で疲れを感じます。
FFは、大量に作られると細胞の機能自体も低下させてしまうそうなのです。
つまり、FFが作られること＝疲労の正体というわけなのだそうです。
■疲労回復する方法とは？
疲労を回復させるのに最も効果的なものは睡眠です。
睡眠によって、体を休めることでFFの量は下がるそうです。
番組では、まとめ寝の実験を行っていましたが、まとめ寝を行うことで、FFの値が大きく下がっていました。
つまり、まとめ寝（睡眠）によって、体にたまった疲労を回復させることがわかりました。
※尚、体内時計が狂い、リズムが狂う恐れがあるので、早く寝て、同じ時間に起きるようにするとよいそうです。
うたた寝には、目をつぶることで、画像処理を休み、脳を休めることができるので、疲労回復効果あり（FFが下がる）
また、血行を良くするとFFは下がると考えられているので、ストレッチや体操をしたり、お風呂に入ることで、、疲労回復させる方法としてはよいそうです。
ひなたぼっこは紫外線を受けるので、FFが増え、疲労を感じてしまいます。
■疲労回復させる食品とは？
疲労回復する食品として紹介されていたのは、「とりのむね肉」。
とり肉には、「イミダゾールジペプチド」が含まれており、この成分は、FFを下げる効果があるそうです。
とりのむね肉を1日50グラムを食べるとよいそうです。
加熱調理もOKなのだそうです。
今回の番組では、料理研究家の奥薗壽子さんによるイミダペプチドが豊富に含まれる鶏胸肉＋「ある成分」を加えた疲労回復のスピードが2倍になるレシピが紹介されるそうです。
夏バテしやすいと感じている方やご家族を夏バテさせたくないとお感じの方はぜひご覧になってみてください。