「ばあちゃんの料理教室」という街の歩き方ガイド

この街の歩き方

── はじめて訪れた方へ

はじめまして。
この場所にたどり着いてくれて、ありがとうございます。

ここは、
「すぐに答えが欲しい人」のための場所ではありません。
「誰かに正解を決めてほしい人」のための場所でもありません。

この街は、
自分や家族のことを、自分の頭で考え直したい人のための場所です。

だから少し、歩く速度がゆっくりです。


この街は、何をする場所なのか

この街では、

  • 健康

  • 農業

  • 生活の知恵

  • 科学や論文

  • AI時代の情報の扱い方

といったものを、
「家庭」という単位でどう受け取るかを考えています。

最新情報を否定するわけでも、
昔の知恵を神格化するわけでもありません。

どちらも材料として並べ、
「自分の家ではどうするか?」
を考えるための場所です。


この街で大切にしている考え方

ここでは、次のような姿勢を大切にしています。

  • 体験とデータのどちらも尊重する

  • 一度で判断せず、時間をかけて見る

  • 家庭で再現できない知識は、いったん保留する

  • 効いた/効かなかったは、人によって違うと考える

  • 「長く続くかどうか」を最優先で考える

これはルールというより、
この街で長く暮らすためのコツのようなものです。


記事の読み方について

この街の記事は、
1本読めば答えが出るようには書いていません。

むしろ、

  • いくつかの記事を行き来しながら

  • 「ああ、そういう見方もあるのか」と

  • 一度、考えを棚に置く

そんな読み方を想定しています。

過去の記事も、
「古いから価値がない」とは限りません。

生活や身体の話は、
時間が経っても変わらない部分が多いからです。


よくある誤解について

最初に、いくつかはっきりさせておきます。

  • 医療や科学を否定しているわけではありません

  • 論文を軽視しているわけでもありません

  • 昔の知恵が万能だとは考えていません

  • 自然=安全だとも思っていません

  • AIを使わない、という立場でもありません

ただし、

最終的な判断を「誰か」に丸投げしない
という点だけは、一貫しています。


この街での過ごし方(おすすめ)

この街では、こんな付き合い方をおすすめしています。

  • 気になった記事を、すぐ信じなくていい

  • ひとつだけ、家庭で試してみる

  • 合わなければ、やめていい

  • 数週間〜数ヶ月で判断していい

無理に馴染む必要はありません。
違うと思ったら、静かに立ち去っても大丈夫です。

それもまた、ちゃんとした判断です。


この街の作物や市場について

この街には、
はちみつなどの「作物」があります。

それは、

  • 効能を強く主張するためのものではなく

  • 生活の中で自然に使えるもの

  • この考え方の延長線にあるもの

として選んでいます。

合わない人には、合いません。
それでいいと思っています。


どんな人に、この街は向いているか

正直に書きます。

この街は、

  • 早く結論が欲しい人

  • 白黒はっきりさせたい人

  • 誰かに決めてほしい人

には、向いていません。

でも、

  • 自分の判断軸を持ちたい人

  • 家族の健康や食を、長い目で考えたい人

  • 情報に振り回されずに生きたい人

には、長く付き合える街だと思っています。


最後に

ここは、
人を急かす街ではありません。

立ち止まって考えることを、
ちゃんと許してくれる街でありたいと思っています。

気が向いたら、
また歩きに来てください。

「ばあちゃんの料理教室」というこの街の地図

「ばあちゃんの料理教室」というこの街のルールとは?