最近料理をはじめまして、初心者ながら凝った料理が好きなので、NHKのきょうの料理のサイトで紹介されたレシピを参考に作っているのですが、その中でハーブがよく使われているので、ハーブを育ててみたいなと思い、今日ハーブを植えてみました。
<ハーブの種類>
- パセリ
- フェンネル
- オレガノ
- バジル
- タイム
- セージ
- レモングラス
すでに、ローズマリーとペパーミント・アップルミントを植えていたので、これで、ハーブティーを淹れたり、料理のブーケガルニとして使ったりしたいと思います。
料理がさらに楽しみになりました。