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吉本新喜劇・山田亮さん(51歳)死去、病気はうっ血性心不全/うっ血性心不全とはどんな病気?

吉本新喜劇・山田亮さん、うっ血性心不全のため死去 51歳 最後の舞台は今年2月、地元・広島での「吉本新喜劇65周年記念ツアー」(2025年4月10日、オリコン)によれば、吉本新喜劇座員の山田亮さんがうっ血性心不全で死去したと発表しました。51歳でした。

■うっ血性心不全とは?

うっ血性心不全|厚生労働省

心臓は、肺と全身に血液を送るポンプの機能を果たしています。

うっ血性心不全は、「心機能障害」の一つで、心臓弁膜症、心筋梗塞、心筋症などさまざまな原因により心臓のポンプ機能が低下することにより引き起こされます。

心臓が全身に血液を十分送り出すことができなくなると、肺や全身にうっ血が生じ、息苦しさ、むくみ、疲れやすさなどさまざまな症状が出現します。

急激な体重増加、脈拍の増加、尿量の減少なども引き起こします。

心不全を目にする機会が多いような気がしますので、気になります。

■心不全とは?

心不全とは、心臓の働きが不十分なことが原因で起きている体の状態のことで、病名ではないそうです。

心不全の症状としては、血液を送り出す能力の低下による症状と血液のうっ滞によって起こる症状があります。

血液を送り出す能力の低下による症状としては、心拍出量が減ったことが原因で、「疲れやすい」「だるい」「動悸がする」などの症状があります。

血液のうっ滞によって起こる症状としては、血液を送り出す能力が低下すると、心臓から前方へ血液が進みにくくなり、心臓の後方、血液を受け取る側で血液のうっ滞が起こります。

心不全の種類、程度、原因が様々あるように、その症状も多様で、紹介した症状が全ての患者さんに当てはまるわけでもなく、また、紹介した症状があるからといって心不全と判断できず、また他の病気の可能性もあるそうです。

息切れや動機、疲労感というのは年齢のせいかなとも思ってしまう症状ですので、自己判断が難しいようですね。

【関連記事】

■心不全になりやすい人とは?

●血糖値が高い糖尿病患者

血糖値高い糖尿病患者ほど心不全にー国循研究センターで紹介した国立循環器病研究センターによれば、血糖値が高い糖尿病患者ほど心不全で入院する割合が多いということから、血糖値と心不全には関係があることがわかったそうです。

「HbA1c(ヘモグロビンエーワンシー)」は、赤血球に含まれるヘモグロビンにブドウ糖が結びついたもので、赤血球の寿命が長いため、過去1~2カ月の血糖状態を把握できます。

HbA1cが8.4%以上のグループでは心不全入院が多かったそうです。

また、心筋梗塞の持病をもともと持っている患者では、HbA1cが 8%以上と6.9%以下で心不全の危険性が高まる傾向にあり、心筋梗塞の持病をもともと持っていない患者では、HbA1cが低い方が心不全が少ない傾向がわかったそうです。

●メタボリックシンドローム

慢性心不全患者:メタボの人の割合、一般の2倍--厚労省が全国調査で紹介した厚生労働省研究班の全国調査によれば、慢性心不全患者の人は、メタボリックシンドロームの人の割合が一般の人の2倍以上であることそうです。

メタボを放置すると心筋梗塞(こうそく)を発症し、慢性心不全へと移行する可能性が示唆されています。

●高血圧

心不全の原因は様々で、心筋梗塞などの心臓病だけでなく、高血圧で心臓に負担がかかっている場合も心不全の原因となるそうです。

高血圧以外にも、動脈硬化やアルコール、遺伝、感染症が原因となって心臓病になり、過労やストレス、暴飲暴食、風邪などの因子が加わって、心不全の症状が現れるそうです。

●鉄分不足

心臓は1日に約10万回鼓動していて、加齢とともに心臓機能は落ちていきます。

心臓では収縮や拡張が繰り返されていますが、心臓の機能が弱くなると、十分な血流を送ることができずに、心不全に陥りやすくなってしまいます。

いま心臓が衰えた人が増えているそうで、例えば、体を動かすと息切れを起こす、疲れやすいという方は、心不全の一歩手前の心不全の予備軍の可能性があります。

心臓の機能が低下・衰えている理由として、心臓に必要な栄養素が足りていないのではないかという説があるそうです。

その栄養素とは、「鉄分」。

身体の中には、3~5gの鉄分(釘1本分)が含まれていて、鉄分を含むヘモグロビンが全身に酸素を送っています。

また、鉄分は筋肉を動かすエネルギー源になり、鉄分が不足することによって心臓も動きが悪くなると考えられます。

スタミナアップ!ミトコンドリアを増やす2つの方法|ためしてガッテン 8月26日によれば、「鉄」はミトコンドリアがATP(エネルギー)を作り出すのを助ける働きをしてくれるそうです。

そこで、鉄分を補給することによって、心不全を予防できるのではないかという説が立てられたのです。

→ 鉄分の多い食品 について詳しくはこちら

●新型コロナウイルス感染

コロナ感染が心不全のリスクを高める?によれば、新型コロナウイルス(SARS-CoV-2)の持続的な感染が心不全のリスクを高める可能性があることを、ヒトiPS細胞を用いた実験で明らかにしました。

■心不全のサイン

【たけしの家庭の医学】握力を鍛えて血管年齢若返り!NO分泌入浴法のやり方!によれば、握力を維持できていない人は心血管疾患による死亡リスクが高いと考えられ、反対に握力が維持できている人は心血管疾患による死亡リスクが低いそうです。

【補足】

握力が強いほど長生き?|循環器病の発症リスクも低い|厚生労働省研究班(2012/2/20)

厚生労働省研究班の約20年間にわたる追跡調査によれば、握力が強いほど長生きする傾向があり、死亡リスクだけでなく、心臓病や脳卒中といった循環器病の発症リスクも下がっていたことがわかったことで、健康状態を表す指標として、握力が使える可能性があるそうです。

”#血圧サージ”が危ない~命を縮める血圧の高波~|タオルグリップ法(ハンドグリップ法)|#NHKスペシャル #ガッテンで取り上げたカナダ・マクマスター大学の研究者によれば、8週間のアイソメトリックハンドグリップ(IHG)トレーニングをしてもらったところ、血圧が低下し、動脈の拡張能力が増加することがわかったそうです。

高血圧の代替療法として効果的なのはウォーキングなどの「有酸素運動」と「ハンドグリップ法」であるとして、その理由として、有酸素運動やハンドグリップ法をすると、血管の内皮細胞から血管の壁を柔らかくして血管を広げる作用がある一酸化窒素が出てくるためと紹介されています。

握力は健康のバロメーター!?|握力低下は心臓発作・脳卒中リスク増加に関連(2015/5/15)

カナダ・マクマスター大学(McMaster University)が主導した国際研究チームは、握力が健康のバロメーターになる可能性についての研究を行ない、その結果、握力が低下すると、心臓発作や脳卒中の発症リスクの増加に関係していることがわかったそうです。

具体的には、握力が5キロ低下するごとに、何らかの原因による死亡リスクが16%増加する関連性が認められ、この握力低下は、心臓発作リスクの7%増、脳卒中リスクの9%増にそれぞれ関連していたそうです。

■まとめ

心不全が急激に増えている 「心不全パンデミック」時代の3つの予防法

(2018/10/12、保健指導リソースガイド)

心不全が増加している理由は、心不全の原因になる心筋梗塞や狭心症などの心臓病が増えていること。心臓病を起こす最大の原因は「動脈硬化」だ。

<中略>

心不全の患者は、超高齢社会において急激に増え続けると予想されており、専門家の間では「心不全パンデミック」とも言われている。

心不全が増加しているのは、動脈硬化の増加→心臓病(心筋梗塞・狭心症など)の増加であり、超高齢化社会においては心不全の患者は急激に増えることから「心不全パンデミック」といわれています。

心不全による入院患者数は、2012年の約21万人から2016年には約26万人と、毎年1万人ずつ増加しているそうです。

ニュースを見ていると心不全で亡くなった有名人の方のニュースをよく見かけるため、新型コロナウイルスの後遺症やワクチンの副作用によるものを疑う声も多いのですが、実は大きなトレンドとして超高齢化社会においては心不全の患者が増えるというものがありました。

そのため、今後注目すべきは心不全の患者の増加のスピードが以前よりも増えているのかどうかを見ていくこと(超高齢化社会以外に別の要因があるのかどうか)、そして心不全を予防するには、内臓脂肪を減らしてメタボを改善して動脈硬化を防ぐこと、定期検査をして早期発見をすることですね。

→ 動脈硬化改善・予防に良い食べ物 について詳しくはこちら

遅延型(遅発型)フードアレルギーの検査は必要なの?




39歳モデル、突然の全身湿疹 まさかの原因発覚「呼吸困難も…不妊も関係」病院で診断が困難…注意喚起(2025年4月7日、スポニチアネックス)によれば、モデルの武智志穂(39)さんは病院でウイルス性発疹症という診断が出て、3か月飲み薬と塗り薬を続けたものの症状が悪化していくため、自分で調べたところ【リーキーガット症候群】【遅延型フードアレルギー】ではないかと思い、遅延型フードアレルギーの検査ができる病院で検査してもらおうとしているそうです。

賛否両論の理由「遅発型フードアレルギー検査」の正しい捉え方と推奨される人(国立消化器・内視鏡クリニック)を参考にすると、「遅発型フードアレルギー」のメカニズムはよくわかっていないようです。

日本アレルギー学会や日本小児アレルギー学会は「遅延型の食物アレルギー」の原因食品がわかるとうたう「IgG抗体検査」について「推奨しない」とする見解をまとめ、注意喚起しています。

【参考リンク】

ここで気になるのは「そもそも遅延型(遅発型)食物アレルギーは存在するのか?」という点です。

「ない」と言い切ってしまえばそれで終わりなのですが、「ないとは言い切れない」(将来の研究で見つかる可能性があるため)だけなのか、それともその検査によって、過剰に食物を制限することを避けてほしいからなのかが気になるところです。

病気になった人は自身の症状に病名がつくことで安心するものです。

病名がわかることで治療のスタートラインに立てるのですから。

先ほどの武智さんの記事を読むと、元々健康的な肌が取り柄だったのに、その肌にぷつぷつと赤い湿疹が出てきて、「最初は腕から始まり、両耳、顔(特に目周り、小鼻横、顎、こめかみ~フェイスライン)、下半身と、胴体を除いた全てに湿疹が出るように」なったそうです。

そして、自身の食生活を比べてみたところ、小麦製品を摂取した後にひどくなっている気がして小麦アレルギーなんじゃないかと思ったり、遅延型フードアレルギーの原因となる食品例として挙げられていたものが今まで好んでいた食べ物が多かったり、月経異常と湿疹の時期が重なっていて、それも遅延型フードアレルギーのサインではないのかと考えているようです。

自身の症状が心配で、自身の症状に当てはまるものを検索して、点と点がつながったと思うケースもあるのだと思います。

ただそれがうまくつなぐことができればいいですが、誤ってつないでしまうケースもあるので、その点が心配ですね。

■まとめ

最近の研究では、最近注目されているのが炎症性皮膚疾患と脳腸相関の関係で、腸の調子が悪いと、免疫のバランスが崩れて脳に炎症が起き、それが皮膚病やうつ病を悪化させる可能性があるそうです。

【参考リンク】

ストレスや生活習慣が引き起こす炎症が、脳や腸、皮膚に影響を与え、それがまた心の病気を悪化させる…という感じで、すべてが繋がっているんですね。

この論文の大事なメッセージは、見た目に悩む皮膚病の患者さんにとって、周囲の目や心理的な負担も大きいので、皮膚病や心の病気を治すには、医者だけでなく、心理学者や栄養士などいろんな専門家が協力する「学際的アプローチ」が必要だということです。

武智さんのケースでも早く湿疹の原因がわかって治療が進むといいですね。







MCP(Model Context Protocol)とは?/なぜMCPが必要なの?/MCPとLLMの関係/MCPがハックされるリスクはないの?/MCPのアイデアを現実世界に役立てる方法ってないの?




AIに関連した投稿を見ていると「MCP」という新しいワードが出てきました。

この「MCP」についてGrokと対話しながらまとめてみました。

■MCP(Model Context Protocol)とは?

MCPとはデータベースとアプリをつなぐ「仲介役」でスムーズに連携し通信できるようにする仕組みのこと。AIモデル(たとえば、Claude)がデータベースやツールと安全にやり取りするためのプロトコルだよ。

【補足1】Model Context Protocolは、Anthropicが開発した仕組みで、AIがデータベースやツールと連携するためのルールのことだよ。

【補足2】LLM(Large Language Model)とは?

LLMは「Large Language Model」の略で、大量のテキストデータを使って学習したAIモデルのこと。自然言語処理(NLP)を使って、人間のような文章を生成したり、質問に答えたりする。

例:ChatGPT(OpenAI)、Claude(Anthropic)、Grok(xAI)などがLLMの一例。

特徴:膨大な知識を持っているけど、外部データ(たとえば、最新のデータベースやツール)には直接アクセスできない場合が多い。

■MCPとLLMの関係

MCPとLLMは、互いに補完し合う関係にあるよ。具体的には、MCPがLLMの「外部とのつながり」を強化する役割を果たすんだ。

① LLMの課題:外部データへのアクセスが難しい

LLMは大量のデータで学習しているので、知識が豊富。でも、学習データは「過去のもの」に限られることが多い。たとえば、2023年までのデータで学習したLLMは、2025年の最新情報(たとえば、Amazonの購入履歴や最新ニュース)を知らない。

また、LLMはデータベースやツール(たとえば、PostgreSQLやカレンダーアプリ)に直接アクセスして操作することが難しい。たとえば、「私のAmazon購入履歴を教えて」と聞かれても、LLM単体ではデータベースにアクセスできない。

② MCPがLLMを助ける:外部データとの橋渡し
ここでMCP(Model Context Protocol)が登場するよ。MCPは、LLMが外部データソースやツールと連携するための「橋渡し役」になる。

具体例(X投稿から):
X投稿では、「Amazonの購入履歴をCSVで吸い出して、AWS上のPostgreSQLに入れて、Postgres MCP ServerでMCPでClaude Appと連携した」と書いてある。

これは、Claude(AnthropicのLLM)が、MCPを使ってPostgreSQL(データベース)からAmazonの購入履歴データを取得しているということ。

仕組み:
MCPは、LLM(Claude)とデータベース(PostgreSQL)の間に入って、データを安全にやり取りする。

たとえば、Claudeが「Amazonの購入履歴を教えて」とリクエストすると、MCPがデータベースにアクセスしてデータを取得し、Claudeに渡す。

③ MCPがLLMにもたらすメリット
MCPを使うことで、LLMが以下のようなメリットを得られるよ。
最新データへのアクセス:
LLMが学習していない最新データ(たとえば、2025年のAmazon購入履歴)にアクセスできる。MCPがデータベースからデータを取得して、LLMに渡してくれる。

例え話:LLM(あなた)が「最近の荷物(データ)を教えて」と言うと、MCP(配達員)が倉庫(データベース)から最新の荷物を持ってきてくれる。

ツールとの連携:
LLMがツール(たとえば、カレンダーアプリや計算ツール)と連携して、具体的な操作を行える。たとえば、「カレンダーに予定を追加して」と言うと、MCPがカレンダーアプリにアクセスして予定を追加する。

例え話:LLM(あなた)が「荷物を整理して」と言うと、MCP(配達員)がツールを使って荷物を整理してくれる。

セキュリティの向上:
LLMが直接データベースにアクセスすると、セキュリティリスクが高まる(たとえば、ハッカーがLLMを乗っ取ってデータベースを攻撃する)。MCPが間に入ることで、データベースを保護する。

例え話:LLM(あなた)が直接倉庫(データベース)に行くと、泥棒(ハッカー)に襲われるかもしれない。MCP(配達員)が間に入って、安全に荷物を届けてくれる。

効率化と標準化:
MCPがリクエストを整理して、データベースへのアクセスを効率化する。また、異なるデータベースやツール(たとえば、PostgreSQLやMySQL)を統一的に扱える。

例え話:MCP(配達員)が、いろんな倉庫(データベース)の荷物をまとめて届けてくれるから、LLM(あなた)は簡単に荷物を受け取れる。

■なぜMCPが必要なの?

一言で言うと、直接つなぐと「セキュリティリスクが高く、効率が悪い」からMCPが必要。

MCPを「宅配便の配達員」に例えると、データベース(倉庫)のデータ(荷物)をアプリ(あなた)に安全かつ効率的に届けてくれるよ。

1)セキュリティの問題=安全の重要性

直接つなぐと、あなた(アプリ)が倉庫(データベース)の鍵を持ってる状態。鍵を盗まれたら、泥棒(ハッカー)が倉庫に入って荷物を盗む。MCP(配達員)が間に入って、「この荷物は安全か?」をチェックしてから届けてくれるから安心。

2)アクセスの制御と管理=管理の重要性

直接つなぐと、いろんな人が同時に倉庫(データベース)に押し寄せて混乱する。たとえば、アプリが間違って「倉庫を壊して」と命令したり、同時にアクセスして倉庫がパンクしたりする。

MCP(配達員)が「このアプリは荷物を取り出すだけ」とルールを決めて、みんなのリクエストを順番に整理してくれるから、倉庫が安全でスムーズに動く。

3)効率化 =パフォーマンスの向上(スピードが大事)

直接つなぐと、アプリが何度もデータベースにアクセスして遅くなる。MCPがリクエストをまとめて処理するから、通信が速くなる。

4)互換性と標準化 =柔軟性

倉庫(データベース)が英語、フランス語などいろんな言語で話す場合、あなた(アプリ)が全部の言語を覚えるのは大変

。MCP(配達員)が「翻訳者」になって、どんな倉庫でもあなたにわかりやすく荷物を届けてくれる。

■MCPがハックされるリスクはないの?

MCP(宅配便の配達員)をハックされるリスクはゼロではないけど、しっかり対策すれば被害を最小限に抑えられるよ。ハッカーがMCPを狙っても、以下のような対策で防げるんだ。

1)認証と暗号化

MCP(配達員)は、荷物を渡す前に「身分証明書を見せて」と確認(認証)。

たとえば、アプリに「APIキー」を渡して、正しいアプリだけがMCPにアクセスできるようにする。

また、荷物(データ)を運ぶとき、金庫(暗号化)に入れて運ぶ。

ハッカー(泥棒)が金庫を盗んでも、中身が読めない。

なぜ効果的?:認証でハッカーを弾き、暗号化でデータを守るから、MCPに入られてもデータが盗まれない。 たとえば、Amazon購入履歴データがハッカーから守られるよ。

補足:APIキーって何?→アプリの身分証明書みたいなもの。

2)最小権限の原則(Least Privilege)

MCP(配達員)には「荷物を取り出す権限」だけ与えて、「倉庫を壊す権限」は与えない。

たとえば、MCPが「読み取り専用」の権限しか持たなければ、ハッカーがMCPを乗っ取ってもデータを削除したり改ざんしたりできない。

なぜ効果的?:MCPの権限が小さいから、ハックされても大きな被害が出ない。たとえば、Amazon購入履歴データが削除される心配がない。

3)監視とログ管理

MCP(配達員)は、荷物の受け渡しを全部メモ(ログ)する。

「この人、1秒間に1000回も荷物を頼んでる、怪しい!」と気づいて、配達を止める(アクセス遮断)。

もしハックされても、メモを見て「いつ、誰が、何をしたか」を追跡できるから、すぐ対応できる。

なぜ効果的?:ハッカーの怪しい動きをすぐ見つけて止められるから、被害を防げる。

たとえば、Amazon購入履歴データへの不正アクセスをすぐ発見できるよ。

4)定期的なセキュリティ更新

MCP(配達員)の事務所に「裏口(バックドア)」があったら危ない。でも、事務所を新しく(アップデート)すれば、裏口を塞げる。

たとえば、ハッカーが「古いMCPに裏口がある」と知ってても、最新バージョンに更新すれば入れない。

なぜ効果的?:ハッカーが知ってる「古い穴」を塞ぐから、MCPが安全になる。

たとえば、Amazon購入履歴データを狙うハッカーが入れなくなる。

5)ファイアウォールとネットワーク分離

MCP(配達員)の事務所を、高い壁(ファイアウォール)で囲む。

倉庫(データベース)を道端に面させず、事務所の裏庭(プライベートネットワーク)に置く。

ハッカーが事務所や倉庫に近づけないようにする。

なぜ効果的?:ハッカーがMCPやデータベースにたどり着けないから、そもそも攻撃できない。たとえば、Amazon購入履歴データが外部から見えないように守られるよ。

■MCPのアイデアを現実世界に役立てる方法ってないの?

MCPの4つの特徴(①セキュリティ向上、②アクセスの管理、③効率化、④標準化)を活かして、身近な場面で役立てられるよ。

1)図書館の貸出管理

学生が直接本棚(データベース)に行かず、カウンター(MCP)で「本を貸して」とお願いする。

カウンターが「この学生は借りていいか」をチェックして本を渡すから、本の紛失や盗難を防げる(セキュリティ向上)。

2)スーパーの在庫管理
店員が倉庫(データベース)に行かず、オフィス(MCP)に「在庫を教えて」と聞く。

オフィスが在庫をまとめて確認して、必要なら発注までやってくれるから、店員の手間が減る(効率化)。

3)オンライン学習の成績管理

教師が直接データを見に行かず、ハブ(MCP)に「成績を教えて」と聞く。

ハブがいろんな学校のデータを統一して渡してくれるから、教師は簡単に成績を確認できる(標準化)。







花粉症の症状がひどい相葉雅紀さん、毎日発酵食品(ヨーグルト、納豆、甘酒、味噌汁)を食べて腸活中!




相葉雅紀、毎日ヨーグルト&納豆「腸活です」 来春に向けて自らにミッション(2024年11月16日、オリコン)によれば、花粉症の症状がひどい相葉雅紀さんは、腸活をするとアレルギーが和らぐと聞いて、来年の春に向けて、毎日ヨーグルトと納豆を食べるようにしているそうです。

【追記】

相葉雅紀、徹底した腸活事情明かす 楽屋の冷蔵庫には「納豆と甘酒とヨーグルト」(2025年4月5日、モデルプレス)によれば、納豆と甘酒、ヨーグルト、味噌汁を食べているそうです。

岡崎体育さんが毎日ヨーグルトを食べて花粉症を克服したことが話題!で紹介した岡崎体育さんは毎日ヨーグルトを食べて花粉症の症状を克服したとポストしたことが話題になりました。

①継続期間は今年のお正月から2ヶ月間ほぼ毎日ヨーグルト接種
②1日2回(朝と寝る前)
③ヨーグルトの種類はコンビニに売ってる飲むヨーグルトの大きいサイズのやつ(朝)とスーパーに売ってる4個セットのやつ(寝る前)

→ 花粉症の症状(目・鼻・のど)チェック について詳しくはこちら

→ 花粉症対策 について詳しくはこちら

■花粉症を抑えるには、乳酸菌で腸内環境を整えるといい!?

花粉症を抑えるには、乳酸菌で腸内環境を整えるといい!?|乳酸菌ヨーグルトの摂取量・選び方のポイントによれば、腸内細菌は免疫力の約7割をつかさどっているといわれており、その腸内細菌のバランスの乱れによって、花粉症が起きているため、腸内細菌を整えれば、花粉症を抑制することができるそうです。

免疫細胞であるT細胞には2種類あります。

Th1細胞:ウイルスやがん細胞などを攻撃する役割

Th2細胞:アレルギー抑制(アレルゲンの撃退)する役割

Th1細胞とTh2細胞は互いを抑制しながらバランスを保っています。

通常は、アレルギー原因物質が体内に侵入したとき、Th2細胞の働きでアレルギー反応に関わる物質IgE抗体がつくられ、攻撃をします。

しかし、何らかの要因(食生活の乱れ、ストレスなど)によって、このTh1とTh2のバランスが崩れて、Th1細胞よりTh2細胞の方が増えてしまうと、IgE抗体が過剰に反応し、体に害のない花粉にまで攻撃を仕掛けるようになった状態が花粉症です。

善玉菌を増やすと、Th1細胞とTh2細胞のバランスがとれ、花粉症は抑えられるそうです。

善玉菌を摂るには、毎日継続して摂取することを考えると乳酸菌を含んでいるヨーグルトがおススメなのだそうですが、どのくらいの量・どんな種類の乳酸菌を選ぶとよいのでしょうか。

  • ヨーグルトの場合、摂取の目安は、1日100~200g程度
  • 熱に強いフェカリス菌や、胃酸に強いKW乳酸菌、ピロリ菌抑制効果のあるLG21乳酸菌など、実験データを参考に選ぶのもよい
  • 自分に合う乳酸菌はそれぞれ違うので、1週間食べ続けて効果がない場合には、別の乳酸菌のヨーグルトに変えるといい

花粉症を抑制するためには善玉菌を増やすと良く、毎日継続して摂取することを考えるとヨーグルトがおすすめですが、自分に合う乳酸菌は違うので、まずは一週間同じヨーグルトを食べて、肌の調子やお通じを目安に効果がないときには、別のヨーグルトに変えましょう!

→ 乳酸菌 について詳しくはこちら

花粉症に効果的な食べ物の組み合わせは「飲むヨーグルト+ミカンの皮」

愛媛大の菅原卓也教授のグループによれば、ミカンの皮とヨーグルトに含まれる成分を同時に摂取すると、かゆみなどの花粉症の症状が和らぐ効果があるとする研究結果を発表したそうです。

「ノビレチン」と「βラクトグロブリン」という2つの成分の相乗効果は花粉による過剰な反応を弱め、化学物質の放出を抑えると考えられるそうです。

ミカンの皮は苦いので、飲むヨーグルト150mlとミカンの皮1個分を3等分にして朝・昼・夜に分けるとよいそうです。

乳酸菌の効果を最大限に発揮するヨーグルトの食べ方(いつ・摂取量・種類・パワーアップさせる食べ合わせ)

●いつ食べるといいの?

乳酸菌の効果を最大限に活かしたい場合にはヨーグルトはいつ食べるといいのでしょうか?

答えは「食後」!

胃酸が薄まった「食後」なら乳酸菌は生きたまま腸にたどりつくからなのだそうです。

ただ、途中で死んだ乳酸菌が体の役に立たないわけではなく、ビフィズス菌や乳酸菌など死んだ菌も善玉菌のエサになるので役に立ちます。

●どれくらいの量のヨーグルトを食べるといいの?

食べる目安は1日100g。

●どんなヨーグルトを選べばいいの?

同じヨーグルトを2週間継続して食べると、あなたにあった乳酸菌がわかってくるそうです。

花粉症を抑えるには、乳酸菌で腸内環境を整えるといい!?|乳酸菌ヨーグルトの摂取量・選び方のポイントによれば、自分に合う乳酸菌は違うので、まずは一週間同じヨーグルトを食べて、肌の調子やお通じを目安に効果がないときには、別のヨーグルトに変えるとアドバイスしていました。

【#林修の今でしょ講座】腸の中に良い菌を増やす方法&便秘対策!腸に良いお風呂の入り方では、ヨーグルトは朝と夜で違うメーカーのものを食べるといいとアドバイスされていました。

その理由は、メーカーによって菌の種類が違うため。

朝晩100gずつ違うメーカーのヨーグルトを食べるとよいようです。

●ヨーグルトの乳酸菌をパワーアップさせる食べ合わせとは?

食物繊維を一緒に摂取すると乳酸菌がパワーアップ!

番組でおすすめしていたのは、生よりも食物繊維が多い「ドライフルーツ」で、特におすすめしたのは「ドライブルーベリー」。

むくみ腸を改善して便秘解消!ヨーグルト+ハチミツ+大根(水溶性食物繊維)|#あのニュースで得する人損する人では、便秘改善のためにヨーグルトを食べる場合には、はちみつと大根(水溶性食物繊維)を一緒に食べるとよいとアドバイスしていました。

  • ヨーグルト(善玉菌であるビフィズス菌の増殖を助ける)
  • はちみつ(ビフィズス菌の餌となるオリゴ糖)
  • 大根(水溶性食物繊維でビフィズス菌の育つ環境を作る)

→ 食物繊維の効果・効能|食物繊維を多く含む食べ物・サプリ について詳しくはこちら

腸の健康を良くするには、毎日同じ発酵食品を食べるよりも、違った種類の発酵食品を食べたほうがいい|オックスフォード大で紹介したオックスフォード大学の研究によれば、腸の中には様々な種類の善玉菌がいて、生存競争が活発な方が腸の健康に良いことがわかったそうです。

腸の健康には発酵食品が良いということが知られていますが、腸の健康をますますよくするには、毎日同じ発酵食品を食べるよりも、違った種類(メーカー・産地)の発酵食品(ヨーグルト・納豆・キムチ・チーズなど)を食べたほうがいいということです。

→ 花粉症の症状(目・鼻・のど)チェック について詳しくはこちら

→ 花粉症対策 について詳しくはこちら

■腸活レシピ

【#金スマ】腸活・便秘解消7つのメソッド(便秘外来小林弘幸先生)|便秘の女性芸能人

●水を飲む

朝コップ一杯の水を勢い良く飲む。

胃に水がたまり、大腸を刺激してくれる=胃・結腸反射

腸の中に良い菌を増やす方法&便秘対策!腸に良いお風呂の入り方|林修の今でしょ!講座 3月10日では、お風呂あがりの体が温まった状態にやるとよいとアドバイスしていました。

●大根ハチミツヨーグルト(発酵食品+水溶性食物繊維)

便秘解消に良い食品として紹介していたのは、発酵食品や水溶性食物繊維。

→ 乳酸菌の多い食品 について詳しくはこちら

→ 食物繊維の多い食品|水溶性食物繊維・不溶性食物繊維 について詳しくはこちら

小林弘幸先生のおすすめの組み合わせは、「ヨーグルト」+「大根おろし」+「はちみつ」。

むくみ腸を改善して便秘解消!ヨーグルト+ハチミツ+大根(水溶性食物繊維)|あのニュースで得する人損する人 1月15日

  • ヨーグルト(善玉菌であるビフィズス菌の増殖を助ける)
  • はちみつ(ビフィズス菌の餌となるオリゴ糖)
  • 大根(水溶性食物繊維でビフィズス菌の育つ環境を作る)

【レシピ】

  • ヨーグルト 200g
  • 大根おろし 大さじ2
  • はちみつ 大さじ2

【関連記事】

腸の健康を良くするには、毎日同じ発酵食品を食べるよりも、違った種類の発酵食品を食べたほうがいい|オックスフォード大

オックスフォード大学の研究によれば、腸の中には様々な種類の善玉菌がいて、生存競争が活発な方が腸の健康に良いことがわかったそうです。

腸の健康には発酵食品が良いということが知られていますが、腸の健康をますますよくするには、毎日同じ発酵食品を食べるよりも、違った種類(メーカー・産地)の発酵食品(ヨーグルト・納豆・キムチ・チーズなど)を食べたほうがいいということです。

【善玉菌の助っ人食材】

  • ヨーグルト
  • 納豆
  • 味噌
  • 乳酸菌飲料
  • 塩麹
  • 甘酒
  • ぬか漬け
  • チーズ
  • ピクルス
  • キムチ

→ 食物繊維の効果・効能|食物繊維を多く含む食べ物・サプリ について詳しくはこちら

→ 乳酸菌とは|乳酸菌の働き・乳酸菌を含む食品 について詳しくはこちら

君島十和子さんは閉経後に朝起きると理由もないのにドキドキして不安感に襲われるといった更年期症状が現れた!更年期症状の緩和・改善への取り組みとは?によれば、更年期になって便秘がちになったので腸活(水溶性食物繊維とヨーグルトを摂取、週2~3回のウォーキングなどの運動)に取り組んだところ、自室神経が整い、更年期症状も和らいだそうです。

●オイルを飲む(1回目オリーブオイル、2回目アマニ油)

【1回目】

オリーブオイルを大さじ2杯飲む。

オリーブオイルを飲むと2時間で大腸まで届き、腸内を滑らせることで、便が出やすくなるそうです。

【2回目】

アマニ油をスプーン一杯飲むだけ。

アマニ油を飲むことで、便の滑りをよくしてくれるそうで、また、オメガ3脂肪酸には腸の炎症を抑えてくれるため、便秘解消に効果的なのだそうです。

→ ざわちん、1か月夜寝る前にえごま油を飲むだけで便秘解消・-5キロのダイエット・肌荒れ改善に成功|私の何がイケないの? について詳しくはこちら

●イチゴ甘酒

甘酒(100cc)にいちご(3個)を入れてミキサーで撹拌するだけ。

甘酒には、善玉菌のエサとなるブドウ糖が含まれていることで善玉菌を元気にし、また甘酒自体に善玉菌が入っていることで腸内環境を改善することが期待できます。

腸内フローラを美しく保つには、善玉菌のエサと善玉菌の助っ人の両方を摂る必要があります。

善玉菌の助っ人とは、悪玉菌を減らすなどの働きを手伝う細菌で、乳酸菌やビフィズス菌などですが、甘酒の麹菌もこの働きを持っています。

→ 飲む点滴「甘酒」の5つの健康効果|#林修の今でしょ講座 について詳しくはこちら

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■腸内フローラを改善する方法

【#たけしの家庭の医学】腸内フローラを改善する方法|善玉菌のエサ・助っ人食材・食べ物・食品

腸内フローラを美しく保つには、善玉菌のエサと善玉菌の助っ人の両方を摂る必要があります。

●善玉菌のエサ(食物繊維・オリゴ糖)

善玉菌のエサとは、善玉菌を育て、増やす働きを持つ栄養素で、食物繊維、オリゴ糖など。

食物繊維の多い食品 について詳しくはこちら

3食必ず摂る。

【善玉菌のエサ食材】

●食物繊維が豊富

  • 大根
  • 山芋
  • 海藻類
  • 大麦
  • にんじん
  • さつまいも
    サツマイモ(sweet potato)
    サツマイモ(sweet potato)
  • キノコ類
  • こんにゃく

●オリゴ糖が豊富

  • ごぼう
  • 玉ねぎ
    たまねぎの皮にはケルセチンが豊富
    たまねぎの皮にはケルセチンが豊富
  • バナナ
  • 大豆
  • アスパラガス
    アスパラガス(Asparagus)
    アスパラガス(Asparagus)
  • とうもろこし
    とうもろこし(Corn)
    とうもろこし(Corn)
  • リンゴ
  • はちみつ

●善玉菌の助っ人(発酵食品)

善玉菌の助っ人とは、悪玉菌を減らすなどの働きを手伝う細菌で、乳酸菌やビフィズス菌など。

乳酸菌の多い食品 について詳しくはこちら

腸の働きが活発な夕食時に数種類摂る。

【善玉菌の助っ人食材】

  • ヨーグルト
    無糖ヨーグルト
    無糖ヨーグルト
  • 納豆
    納豆(Natto)
    納豆(Natto)
  • 味噌
  • 乳酸菌飲料
  • 塩麹
  • 甘酒
    甘酒(米麹)
    甘酒(米麹)
  • ぬか漬け
  • チーズ
  • ピクルス
  • キムチ

→ 腸内フローラ について詳しくはこちら

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【農業に役立つ画期的な技術】シルクフィブロインを使ったシルクコーティングでイチゴやバナナ、みかんなどの果物の鮮度を保つ方法で食品ロスを減らし、輸送・保管コストが下がる可能性!




これからの農業に役立つ面白い研究を見つけました!

それが「シルクフィブロインを使った生鮮食品の保存技術」です。

【参考リンク】

論文の概要

この論文(B. Marelliら、2016年)は、シルクフィブロインというシルク(絹)由来のタンパク質を使って、イチゴやバナナなどの生鮮食品を長持ちさせる「食用コーティング」の技術を紹介しています。

シルクフィブロインを水に溶かして果物の表面に薄い膜を作ることで、酸素や水蒸気の通り方をコントロールし、食品の鮮度を保つ方法を研究したものです。

結果として、このコーティングは果物の呼吸を抑え、水分が蒸発するのを防ぐことで、常温でも保存期間を延ばせる可能性が示されました。

なぜこの研究が大事なのか?

世界では、生産される食品の約3分の1が廃棄されています。

特に果物や野菜は、収穫後に傷みやすく、半分近くが消費されずに捨てられているのが現状です(国連食糧農業機関のデータ)。

その原因は、果物が呼吸を続けて熟しすぎたり、カビが生えたりすること。

これを防ぐために、冷凍や化学薬品を使った方法が使われてきましたが、もっと自然で安全な方法として「食用コーティング」が注目されています。

シルクフィブロインは、食べても安全で自然に分解される素材なので、食品保存の新しい選択肢として有望なんです。

シルクフィブロインって何?

シルクフィブロインは、カイコが作る絹の主成分で、タンパク質の一種です。

このタンパク質は、水に溶かして「懸濁液(けんだくえき)」にすると、果物の表面に薄い膜を作れます。

この膜のすごいところは、構造を少し変えるだけで、酸素や二酸化炭素、水蒸気の通りやすさを調整できる点。

例えば、「ベータシート」という構造を増やすと、酸素が通りにくくなり、果物の呼吸がゆっくりになります。

これが鮮度を保つカギなんです。

どうやって使うの?

研究では、イチゴやバナナをシルクフィブロインの水溶液に浸して(ディップコーティング)、表面にマイクロメートル(1000分の1ミリ)レベルの薄い膜を貼りました。

その後、水蒸気で膜を処理して、硬さや通気性を調整。

すると、コーティングした果物は、呼吸が抑えられて水分も逃げにくくなり、普通の果物より長く新鮮な状態をキープできました。

特にイチゴは傷みやすい果物の代表格なので、この技術の効果を試すのにぴったりだったんです。

何がすごいの?

安全性: シルクフィブロインは食べられるし、アレルギーの心配も少ない。

自然派: 水だけで作れるから、化学薬品を使わなくて済む。

調整可能: 膜の構造を変えることで、果物の種類や保存条件に合わせられる。

効果: 常温でも果物の鮮度を長持ちさせられる。

専門的なポイント(ちょっと深掘り)

シルクフィブロインの膜は、酸素や水蒸気の「拡散(かくさん)」をコントロールできるのがポイント。

具体的には、膜の中の「ベータシート」の量を増やすと、酸素が通りにくくなり、果物の呼吸速度が落ちます。

呼吸が遅くなると、果物が熟しすぎたり傷んだりするスピードも遅くなるわけです。

実験では、イチゴに1~4回コーティングを重ねて、どのくらい効果があるかテスト。

結果、コーティングが厚いほど鮮度保持効果が上がることがわかりました。

■まとめ

この技術のすごいところは、自然素材で安全に食品の鮮度を保つことができるため、食品ロスを減らすだけでなく、輸送や保管コストを下げられる可能性があることです。

農業にかかわる人にとって画期的な技術と言えるのではないでしょうか!

【参考リンク】