＜ヨーグルト＞摂取で風邪に効果
（2009/10/15、毎日新聞）
乳酸菌「１０７３Ｒ－１」を使ったヨーグルトを摂取すると、ウイルス感染した細胞を攻撃するナチュラルキラー（ＮＫ）細胞の働きを活発にし、インフルエンザウイルスの増殖を抑えることが１５日、東京都内で開かれたセミナーで報告された。
北里大などによるマウス実験の結果で、このヨーグルトを食べると風邪をひく危険性も半減したという。
ヨーグルト（乳酸菌「１０７３Ｒ－１」を使ったヨーグルト）を摂取することでカゼに効果的なのだそうです。
北里大の山田陽城教授は「乳酸菌も粘膜免疫系などの活性化に働くなどして健康維持にかかわると推定される」と指摘した。
新型インフルエンザの重症化予防などに効果的だとしたら、さらにうれしいですよね。
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緑茶で新型インフル予防 カテキンの抗ウイルス作用に注目
（2009/10/14、産経新聞）
新型インフルエンザの予防策として緑茶が注目されている。
日本カテキン学会では、緑茶に含まれるカテキンに予防効果が期待できるとの報告がなされた。
「緑茶うがい」についての意見も交わされるなど、医療、保健衛生関係者らからの関心も高まっている。
新型インフルエンザの予防として、緑茶によるうがいが注目されているそうです。
新型インフルエンザの予防に緑茶が有効といわれる理由は、緑茶に含まれるカテキンに抗ウイルス作用があるためなのだとか。
ただし、現在のところ、学問的に示されたデータは少ないそうです。
しかし、緑茶によるうがいは、手軽ですので、やってみてもよいかもしれません。
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by Ian Sane（画像：Creative Commons）
栄養ドリンク、飲み過ぎは危険＝運転時の疲労促進－英
（2009/9/25、時事通信）
英国最大の道路安全関連協会IAMは24日までに、カフェイン入り栄養ドリンクの飲み過ぎは疲労を助長し、ドライバーに危険をもたらすとの報告書を公表した。
カフェインの過剰摂取が、アルコール摂取時と同様の影響をもたらすとの研究結果を受けたもの。
英国最大の道路安全関連協会IAMによれば、カフェインが疲労や眠気を解消する効果は持続せず、繰り返し摂取することで、反応が遅れてしまう可能性があるそうです。
長距離運転をする場合は、できれば、定期的に休息をとったり、運転手を交代する方が安全運転につながりそうです。
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■ポリアミン豊富で低カロリー・高タンパク ダイエットにおススメな食材は？
その食材は、2つの記事に共通して紹介されている食材です。
ダイエットしたい人は、低カロリー・高タンパクの食事をする。
高たんぱくの食事をする理由は、筋肉をつけて、基礎代謝量
を上げるため。そうすれば、リバウンドしにくいカラダになります。
高たんぱくの食事の例：
はんぺん、鶏のささみ、マグロの赤身、大豆など
ポリアミンと慢性炎症｜世界一受けたい授業
【ポリアミンを含む食品】
- 貝類 （とくに貝類の肝にはポリアミンが多い）
- 豆類 （大豆を発酵させた納豆がおすすめ。小豆でもよい）
- 椎茸
- ヨーグルト
この2つの記事に共通して出てくる食品に気が付きましたか？
そう、あの食材です。
オゾン発生器、健康被害続出 除菌効果うたう
（2009/8/28、産経新聞）
インフルエンザの予防効果などをうたった「家庭用オゾン発生器」による健康被害が相次いでいることが２７日、国民生活センターの調べで分かった。
オゾン発生器による健康被害が相次いでいるそうです。
家庭用オゾン発生器は酸化力の強いオゾンの脱臭、除菌効果を利用し、空気清浄機などの形で通販や訪問販売で多く売られている。
しかし、一定量以上のオゾンを浴びると、ぜんそくや呼吸困難などの症状が表れ、死亡の危険もあるという。
国民生活センターによる家庭用オゾン発生器に関する消費者へのアドバイスとしては、
使用方法によっては危険なオゾン濃度となるものがあり、また、オゾン発生量等の表示を見ても専門知識のない消費者が安全に使用することは難しいと考えられた。
このような現状のもとでは、購入等は避けた方がよい。
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