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【目次】
■【主治医が見つかる診療所】脂肪を減らしてくれる食べ物は「しらたきでもどき麺」「オメガ3（えごま油・亜麻仁油）毎日大さじ１」
参考画像：hakuraidou
2018年5月24日放送の「主治医が見つかる診療所」のテーマは【最新！脂肪の減らし方！食べながら楽して脂肪燃焼ＳＰ】でした。
番組の医師が「脂肪を減らしてくれる食べ物」として紹介したのは２つ。
●しらたきでもどき麺
キレイにダイエットするには、良質な油（オメガ3）が欠かせない！｜１ヵ月間毎日スプーン１杯のオメガ3（エゴマ油）を摂取するダイエット実験によれば、お笑いコンビ・ニッチェの近藤くみこさんが１ヵ月間毎日小さじスプーン１杯の オメガ3（エゴマ油）を摂取する実験を行ないました。
実験結果は次の通り。
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■【補足】オメガ3によるダイエットのメカニズム
オメガ3は胃や腸にある温度センサーのスイッチをオンにします。
すると、脳から体温を上げるためのホルモンが分泌されます。
このホルモンが体の各部にある体温調整細胞を活性化させることにより、体が温まる＝エネルギーを燃やすことになるそうです。
つまり、オメガ3は体重や体脂肪の増加を抑えるダイエット効果があると考えられます。
河田照雄（京都大学教授）によれば、体温が高めのほうが酵素がより働きやすくなることにより、新陳代謝が活発になると考えられるそうです。
■まとめ
キレイにダイエットするには、良質な油が欠かせません。
このことは、ミス・ユニバース日本代表専属栄養士のエリカ・アンギャルさんもテレビ番組や書籍でも紹介しています。
なぜ良質な油がダイエットに欠かせないかといえば、「良質な油は代謝を促し、体脂肪が落ちやすくなる」からです。
良質な油をしっかりと摂ることが、キレイにダイエットする秘訣というわけです。
では、どんな油を摂れば良いのでしょうか。
おすすめは、オメガ３脂肪酸（ＥＰＡ・ＤＨＡ）を多く含んだ油・食品です。
オメガ3脂肪酸は以下のような食品に含まれています。
- 青魚（魚油）
- えごま油
- シソ油
- 亜麻仁油
- くるみ
- 緑黄色野菜
- 豆類など
キレイにダイエットするためにも、オメガ３脂肪酸を多く含む食品をうまく食事に取り入れましょう。
→ オメガ3脂肪酸｜オメガ3の効果・効能・食べ物（オイル）・ダイエット について詳しくはこちら
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