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菜々緒さん、毎日ヘーゼルナッツとアーモンドミルクでアイスを作る!ナッツは良質なオイルを摂取できる!




「帰れマンデー見っけ隊」に出演した菜々緒さんは、乳製品を控えている中、ナッツは良質なオイルを摂取できる(食べすぎはよくない)として、毎日ヘーゼルナッツ(ペーストか生のヘーゼルナッツをハンドミキサーで)とアーモンドミルクを製氷機に入れてアイスを作っているそうです。

■アーモンド

ナッツの健康・美容効果|カシューナッツ・ピーナッツ・アーモンド・ピスタチオ・クルミ・マカダミアナッツ|#世界一受けたい授業によれば、ロマリンダ大学などで行った、肥満の方を2つのグループに分けて、一つは普通のダイエット食、もう一つはダイエット食+アーモンド(1日84g)を1ヶ月食べて過ごすという実験によれば、アーモンドを食べたグループの方が、体重が減って、ウエストも締まるという結果が出たそうです。

同じものを食べてもアーモンドによって、さらにダイエット効果が上がったそうです。

アーモンドには脂肪も含まれているものの、食物繊維(ゴボウの約2倍、サツマイモの約4倍)も含まれています。

この他、ホルモンバランス、肌の状態を整えるビタミンEが補えます。

アーモンドで皮膚の「しわ」や「たるみ」の原因になる「糖化」を抑えられる?|アーモンドを食べてアンチエイジング|#あさイチ #NHKによれば、AGEはシワやたるみの原因になるなど老化と関係しているのですが、アーモンドには糖化を抑える働きがあることで、AGEの値が減るそうです。

つまり、アーモンドにはアンチエイジング効果があるということなんですね。

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