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■本わさびの香り成分「６－メチルチオヘキシルイソチオシアネート」には鼻水や鼻づまりといった花粉症の症状を和らげる効果がある
by Sarah Ackerman（画像：Creative Commons）
花粉症対策グッズ続々 わさび、乳酸菌食品 効果上々
（2009/2/25、フジサンケイビジネスアイ）
花粉症にはわさびが効く－。
こう訴えているのが、粉わさびや練りわさびの老舗メーカーの金印（名古屋市中川区）だ。
これまで名古屋大学や静岡大学、お茶の水女子大学など複数の大学との産学連携の研究で花粉症の症状を和らげる効果があることをつきとめた。
過去２年以上花粉症と診断された４０人に、鼻水の症状がひどい時に本わさびの香り成分「６－メチルチオヘキシルイソチオシアネート」を１０秒間かがせることを１週間続けた結果、鼻をかんだり、鼻が詰まったりすることが減少するなど改善効果が表れたという。
名古屋大学や静岡大学、お茶の水女子大学など複数の大学との産学連携の研究によれば、本わさびの香り成分「６－メチルチオヘキシルイソチオシアネート」には鼻水や鼻づまりといった花粉症の症状を和らげる効果があるそうです。
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