by Rick Ligthelm（画像：Creative Commons）
2015年4月16日放送のTBSあさチャンのチャン知りというコーナーで「野菜パウダー」が紹介されていました。
野菜の栄養素を手軽に摂取できる「野菜パウダー」が今とても人気なのだそうです。
野菜が健康・美容に良いとわかっていても、毎日摂取するのは大変ですよね。
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野菜パウダーを活用して料理を使えば、野菜が手軽に摂取できます。
ちなみに、にんじんパウダー40gが生のにんじん3本分に相当するそうです。
【野菜パウダーの活用方法】
●小麦粉に野菜パウダーを入れて、パンやケーキのスポンジに。
●野菜パウダーでスープやソースに
●野菜パウダーを活用して離乳食に
●野菜パウダーを生クリームやカスタードクリーム、アイスに入れる
●キャラ弁の材料に
●牛乳に混ぜて、手軽な野菜の栄養摂取に
【おすすめする方】
- 調理時間を短縮したいお母さん
- 外食ばかりのお父さん
- 赤ちゃんの離乳食に
- 介護食や食事療法に
- ペットのごはんに