黒糖きな粉大豆/黒糖くるみ/黒糖カシューナッツ/黒糖大豆の作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】

黒糖きな粉大豆/黒糖くるみ/黒糖カシューナッツ/黒糖大豆の作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】




黒糖きな粉大豆/黒糖くるみ/黒糖カシューナッツ/黒糖大豆の作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】

はじめまして!ばあちゃんの料理教室です。旬の食材を使った料理(レシピ)を楽しんでいます。

今回のばあちゃんの料理教室は「黒糖きな粉大豆/黒糖くるみ/黒糖カシューナッツ/黒糖大豆」の作り方を紹介します。

オープニング 0:00
黒糖きな粉大豆 0:10
黒糖くるみ 1:10
黒糖カシューナッツ 1:54
黒糖大豆 2:46
試食 3:17

【概要欄の目次】


◎黒糖きな粉大豆/黒糖くるみ/黒糖カシューナッツ/黒糖大豆の材料・作り方◎

【材料】

炒り大豆(今回はスナック大豆使用)20g
クルミ 10g
カシューナッツ 10g
黒糖(粉末) 20g(5g×4)
水 小さじ1

(黒糖きな粉大豆の場合)
きな粉 小さじ1
塩 ひとつまみ

【作り方】

1.下準備。クルミやカシューナッツはフライパンで炒っておきます。

【黒糖きな粉大豆の作り方】フライパンに水と黒糖を入れて温め、ぷくぷく泡立ってきます。
【黒糖きな粉大豆の作り方】フライパンに水と黒糖を入れて温め、ぷくぷく泡立ってきます。
【黒糖きな粉大豆の作り方】フライパンに水と黒糖を入れて温め、ぷくぷく泡立ってきたら、炒り大豆を入れて絡ませるように混ぜます。蜜が固まってきたら、火を止め冷まします。
【黒糖きな粉大豆の作り方】フライパンに水と黒糖を入れて温め、ぷくぷく泡立ってきたら、炒り大豆を入れて絡ませるように混ぜます。蜜が固まってきたら、火を止め冷まします。

2.フライパンに水と黒糖を入れて温め、ぷくぷく泡立ってきたら、炒り大豆を入れて絡ませるように混ぜます。蜜が固まってきたら、火を止め冷まします。くるみ、カシューナッツも同じことを繰り返します。

【黒糖きな粉大豆の作り方】3.黒糖きな粉大豆を作る場合には、ビニール袋に(2)ときな粉、塩を加えて、カシャカシャ振ったら出来上がり!
【黒糖きな粉大豆の作り方】3.黒糖きな粉大豆を作る場合には、ビニール袋に(2)ときな粉、塩を加えて、カシャカシャ振ったら出来上がり!

3.黒糖きな粉大豆を作る場合には、ビニール袋に(2)ときな粉、塩を加えて、カシャカシャ振ったら出来上がり!


◎【おばあちゃんの知恵袋】作り方のポイント◎


◎おススメする方◎


◎Q&A◎

◎関連レシピ・記事◎


◎最後に◎

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材(Equipment)

Camera:Osmo Pocket(DJI)

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