イカと小松菜のバター醤油炒めレシピ・作り方／ばあちゃんの料理教室

今回のばあちゃんの料理教室は「イカと小松菜のバター醤油炒め」の作り方を紹介します。

【概要欄の目次】

◎イカと小松菜のバター醤油炒めの作り方◎

【材料（3人分）】

イカ　135g
小松菜　4株
にんにく　1欠け
しょうゆ　大さじ1.5
ハーブソルト　少々
バター10g

【作り方】

１．小松菜を食べやすい大きさ（3センチほど）のざく切りにします。にんにくをみじん切りにします。今回はスーパーですでに下処理したイカを購入しましたが、下処理していない場合は、イカの軟骨をとり輪切りにします。

２．フライパンにバター・にんにくを入れて熱し、軽く香りが立ったら、イカを入れてさっと炒めます。

３．小松菜を入れてさっと混ぜたら、ハーブソルト・醤油を入れて炒めたら出来上がり！

◎作り方のポイント◎

◎おススメする方◎

◎Q&A◎

◎関連レシピ◎

◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます！料理で病気（認知症らしき症状）のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

ぜひ一度作ってみてね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材（Equipment）

Camera：Osmo Pocket（DJI）

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