今回のばあちゃんの料理教室は「イカと小松菜のバター醤油炒め」の作り方を紹介します。
【概要欄の目次】
【材料（3人分）】
イカ 135g
小松菜 4株
にんにく 1欠け
しょうゆ 大さじ1.5
ハーブソルト 少々
バター10g
【作り方】
１．小松菜を食べやすい大きさ（3センチほど）のざく切りにします。にんにくをみじん切りにします。今回はスーパーですでに下処理したイカを購入しましたが、下処理していない場合は、イカの軟骨をとり輪切りにします。
２．フライパンにバター・にんにくを入れて熱し、軽く香りが立ったら、イカを入れてさっと炒めます。
３．小松菜を入れてさっと混ぜたら、ハーブソルト・醤油を入れて炒めたら出来上がり！
◎関連レシピ◎
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この記事は、例えるなら「ばあちゃんの料理教室（ハクライドウ）」という街の中の「ひとつの家」です。
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ここまで書いてきた内容は、
単発の健康情報やレシピの話ではありません。
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