イカと小松菜のバター醤油炒めレシピ・作り方/ばあちゃんの料理教室

イカと小松菜のバター醤油炒めレシピ・作り方/ばあちゃんの料理教室




今回のばあちゃんの料理教室は「イカと小松菜のバター醤油炒め」の作り方を紹介します。

【概要欄の目次】


◎イカと小松菜のバター醤油炒めの作り方◎

【材料(3人分)】

イカ 135g
小松菜 4株
にんにく 1欠け
しょうゆ 大さじ1.5
ハーブソルト 少々
バター10g

【作り方】

1.小松菜を食べやすい大きさ(3センチほど)のざく切りにします。にんにくをみじん切りにします。今回はスーパーですでに下処理したイカを購入しましたが、下処理していない場合は、イカの軟骨をとり輪切りにします。

2.フライパンにバター・にんにくを入れて熱し、軽く香りが立ったら、イカを入れてさっと炒めます。

3.小松菜を入れてさっと混ぜたら、ハーブソルト・醤油を入れて炒めたら出来上がり!

イカと小松菜のバター醤油炒めレシピ・作り方/ばあちゃんの料理教室
イカと小松菜のバター醤油炒めレシピ・作り方/ばあちゃんの料理教室


◎作り方のポイント◎


◎おススメする方◎


◎Q&A◎

◎関連レシピ◎


◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます!料理で病気(認知症らしき症状)のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

ぜひ一度作ってみてね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材(Equipment)

Camera:Osmo Pocket(DJI)

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