今回のばあちゃんの料理教室は「ガーリックシュリンプ」の作り方です。
※ガーリックシュリンプの本当の作り方は知らないのですが、えびとにんにくを使ってなんとなく作ってます（笑）
【概要欄の目次】
【材料】
エビ 12匹
塩 適量
ニンニク 1かけ
塩コショウ 適量（少し少なめ）
オリーブオイル 適量
【作り方】
１．下ごしらえ。えびの殻をむき、爪楊枝や金串などで背ワタを取り、尻尾を半分ほどカットして包丁の先でこするようにして尻尾の汚れを出し、塩水で汚れを流します。
２．にんにくを千切りします。
３．フライパンにオリーブオイルとにんにくを加えて、香りが出るまで熱したら、えびを加えて炒めます。
４．軽く色が変わったら、塩コショウを振り味を調えたら、出来上がり！
●コメント欄で、えびを炒める前に片栗粉をまぶすといいよというアドバイスを受けて、実践してみたところ、エビがプリプリに！
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ぜひ作ってみてくださいね。
※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。
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