塩コショウの生姜焼きの作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室

今回のばあちゃんの料理教室は「塩コショウの生姜焼き」の作り方です。

【概要欄の目次】

◎塩コショウの生姜焼きの作り方◎

【材料（2-3人分）】
豚肉　280g
ショウガ　1/2片
塩コショウ　少々
白ワイン　適量
油　適量

【作り方】

１．豚ロース肉の筋切りをします。
２．ショウガをすりおろします。
３．バットに豚肉を広げたら、塩コショウを振りかけ、肉全体にショウガをのせて、白ワインをかけて10分ほど漬けます。
４．フライパンに油を敷き、両面を焼いたら出来上がり。

◎【おばあちゃんの知恵袋】作り方のポイント◎

◎おススメする方◎

◎Q&A◎

◎関連レシピ・記事◎

◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます！

料理で病気（認知症のような症状）のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材（Equipment）

Camera：Osmo Action（DJI）

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