今回のばあちゃんの料理教室は「ゴーヤの味噌炒め」を紹介したいと思います。
【概要欄の目次】
【食材】
ゴーヤ 1/2本
味噌 大さじ1
砂糖 大さじ1強
酒 大さじ1/2
油
【作り方】
1.ゴーヤを横半分に切り、ゴーヤの端をカットします。ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで中身を取り除きます。包丁で薄切りにして、水にさらします。
2.鍋に油を入れて、ゴーヤを中火で炒めます。
3.ゴーヤを炒めたら、砂糖、味噌、酒を入れて、混ぜながらサッと炒めて、出来上がり!
◎関連動画◎
ぜひ作ってみてくださいね。
作った方はぜひコメント欄に書き込んでくださいね。
※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。
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