大葉の豚バラ肉巻きの作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室

今回のばあちゃんの料理教室は「大葉の豚バラ肉巻き」の作り方を紹介したいと思います。

【概要欄の目次】

◎大葉の豚バラ肉巻きの作り方◎

【材料】

大葉　14-16枚
豚バラ肉　12枚
塩コショウ　少々
片栗粉　適量
油　大さじ1

【作り方】

１．まな板にサランラップを広げて、その上に豚バラ肉に広げます。
２．豚バラ肉に塩コショウを振って、片栗粉を振りかけ、大葉をのせ、海苔巻きを巻く要領で巻きます。
３．フライパンに油を敷いて熱し、（２）の巻き終わりを下にして焼き色を付けます。全体に焼き色がついたら、ふたをして弱火で火を通します。

◎作り方のポイント◎

◎おススメする方◎

◎Q&A◎

◎関連レシピ◎

◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます！料理で病気（認知症らしき症状）のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材（Equipment）

Camera：Osmo Pocket（DJI）

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