ニンジンジュースで「隠れジミ」が消える!?|人参ジュースの効果|#世界一受けたい授業


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2016年5月7日放送の世界一受けたい授業では、5月の紫外線は真夏並み!知らない間に皮膚に潜む「隠れジミ」について取り上げました。

→ 5月の紫外線は真夏並み!知らない間に皮膚に潜む「隠れジミ」|#世界一受けたい授業 について詳しくはこちら

そこで、隠れジミ対策に人参ジュースが良いと紹介していましたので、詳しく調べてみました。




【目次】

■ニンジンジュースで隠れシミが消える!?

Fresh carrots apple juice

by Barn Images(画像:Creative Commons)

伊藤園、ゆでたニンジンのβカロチンの高吸収率を確認 ジュースのほうが生よりも効率良く摂取できると発表

(2006/6/9、日経メディカル)

伊藤園中央研究所の実験によれば、ゆでた人参をベースにした野菜ジュースを朝・昼・晩190グラムずつ飲んだところ、シミの面積が4週間で平均3.88パーセント減、8週間で4.41パーセント減少したそうです。

■ゆでた人参のほうが、血中のβカロチン濃度が高い

生の人参よりもゆでた人参のほうが、血中のβカロチン濃度が4~10時間後において高いことがわかったそうです。

■まとめ

最後に、今回の記事を簡単にわかりやすくまとめます。

ゆでた人参ジュースを飲むと隠れジミ対策に良い!







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