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2016年5月7日放送の世界一受けたい授業では、５月の紫外線は真夏並み！知らない間に皮膚に潜む「隠れジミ」について取り上げました。

そこで、隠れジミ対策に人参ジュースが良いと紹介していましたので、詳しく調べてみました。

【目次】

■ニンジンジュースで隠れシミが消える！？

（2006/6/9、日経メディカル）

伊藤園中央研究所の実験によれば、ゆでた人参をベースにした野菜ジュースを朝・昼・晩１９０グラムずつ飲んだところ、シミの面積が４週間で平均3.88パーセント減、８週間で4.41パーセント減少したそうです。

■ゆでた人参のほうが、血中のβカロチン濃度が高い

生の人参よりもゆでた人参のほうが、血中のβカロチン濃度が4～10時間後において高いことがわかったそうです。

■まとめ

最後に、今回の記事を簡単にわかりやすくまとめます。

by　Lauren McKinnon（画像：Creative Commons）

紫外線の強い時期には髪が傷みやすくなります。

ぜひ内側から外側からケアして美しい髪を守りましょう。

（2013/6/17、IRORIO）

・レンズ豆

髪に欠かせないたんぱく質が豊富なほか、鉄、亜鉛、ビオチン（ビタミンB7）といった栄養素も含まれている。ビオチンには髪を強くしたり、抜け毛を防ぐ効果があるそう。

・クルミ

レンズ豆に同じくビオチンと、必須脂肪酸が豊富。

・サツマイモ

サツマイモにはビタミンAが豊富に含まれおり、健康的な髪に欠かせない頭皮の油分を生成する働きがある。

・ホウレンソウ

葉酸、βカロチン、ビタミンCが豊富で、頭皮の油分を生成するほか、毛包（毛穴の奥で毛を支え、生成している組織）に必要な栄養源となる。

・サーモン

必須脂肪酸であるオメガ3が豊富。オメガ3は髪に欠かせない栄養素で、油分と水分を保つ働きがある。もちろん、髪の生成に欠かせないたんぱく質も豊富。

■髪に欠かせない栄養素

■ヘアケア

月に一度は美容室でトリートメントしています。たんばく質をしっかりとることが美しい髪が育つ理由だと思いますね。卵は調理も簡単にできるのでオリーブオイルやアボガドオイルで調理して食べています。

たんぱく質をしっかり摂ることが美しい髪が育つポイントみたいです。

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