2016年6月3日放送の「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」は、血管の老化についての特集です。
【目次】
■ゾンビ体操
by Romain Toornier(画像:Creative Commons)
- 肩の力を抜いてリラックスして立つ。
- おなかに力を入れてへこませる。
- 手(腕)をブラブラさせながら、上半身も揺らすようにしてひねりながら、その場でジョギングをする。
※この運動を1分行なったら、30秒休んで呼吸を整える。
※以上の動きを3セット行なう。
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【補足】
軽いジョギングなどの有酸素運動をすると、血管の内側の内皮細胞が整列して血流が良くなるそうです。
すると、血管を広げる作用がある「NO(一酸化窒素)」という物質がより多く出るようになって広がりやすさがアップすると考えられています。
血管が広がりやすくなれば、血圧が安定して血管を傷つけにくいので、動脈硬化になりにくいのです。
鼻歌ウォーキングを 1日30分週3回行なうと、3週間で血管弾力15%UPしたそうです。
運動でも血流が良くなるので一酸化窒素による血管若返りが期待できるそうです。
→ 血栓とは|血栓の症状・原因|血栓を溶かす食べ物・飲み物・運動|血管を広げる方法・血流を良くする方法 について詳しくはこちら
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■池谷式朝ジュースレシピ
【#金スマ】血管年齢が若返る簡単ゾンビ体操のやり方(動画)&池谷敏郎式朝ジュースレシピ(アマニ油)|6月3日https://t.co/LpYOUGNjKP pic.twitter.com/MayH7AOIPq
— hakuraidou (@hakuraidou) 2016年6月3日
【材料】
- ニンジン 1/2本
人参に含まれるカロテンは血管の壁の酸化を防ぐ効果が期待できます。 - リンゴ 1/2本
りんごに含まれるカリウムは血圧を下げる効果が期待できます。 - レモン 1/3個
レモンに含まれるビタミンCは血管を丈夫にしてくれる効果が期待できます。 - しょうが 5g
ショウガに含まれるショウガオールは末梢の血管を開く効果が期待できます。 - 水 50㏄
- 氷 2個
- アマニ油 小さじ1
アマニオイルは体内に入るとEPAに変換されます。
EPAは血管をしなやかに保つとされる血管内皮細胞に吸収されて、血管をしなやかにしてくれるそうです。
【作り方】
- アマニ油以外の材料をミキサーに入れて、撹拌する。
- 仕上げにアマニ油を入れて完成。
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【予習編】
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血管の老化に関する記事についてまとめてみました。
■プリン体・尿酸が血管を老化させ、動脈硬化を引き起こす!?
痛風と動脈硬化とは一見関係がなさそうですが、実は最近「尿酸は血管を老化させる」ということがわかってきたそうです。
プリン体が尿酸に分解されるときにできる活性酵素が血管をしなやかに保つ物質の働きを悪くし、さらに尿酸そのものも血管の細胞に取り込まれることで炎症を引き起こし、血管を固くするということがわかってきたそうです。
そのため、尿酸値が高い状態を放っておくと、コレステロールや中性脂肪などの数値が悪くなくても、動脈硬化が進行し、心筋梗塞になる恐れがあるそうです。
■EPAの健康効果
血管の老化が進むと、動脈硬化を引き起こしやすくなるため、心筋梗塞や脳梗塞のリスクが高まるのですが、EPAには赤血球の膜を柔らかくする効果があったり、血管をやわらかくしなやかにする作用があることで、血液がスムーズに流れてくれるため、病気のリスクを下げてくれるそうです。
■糖化
コラーゲンは、細胞と細胞をつなぐ接着剤の役割をしているたんぱく質です。
若いコラーゲンは弾力があり、皮膚にもハリが出て、血管や骨もしなやかさを保ちます。
しかし、コラーゲンに糖分がくっつくと、AGEに変化します。
例えば、血管の壁を覆うコラーゲンに糖分がくっつくと、しなやかだった血管壁が硬くなってしまいます。
これが、動脈硬化です。
動脈硬化が進行すると、脳梗塞や心筋梗塞を起こす恐れがあります。
■食後の血糖値を下げAGEをためない3つの方法
- 一日一食はAGEが低い調理法を選ぶ
- 野菜から先に食べる
- 食後すぐに10分ほど体を動かす
→ 糖化 について詳しくはこちら
“畑の青魚”えごま(αリノレン酸)で血管若返り|たけしのみんなの家庭の医学 3月24日
動脈硬化を食い止め、若返らせる栄養素と言われてきたのが、青魚に多く含まれる油としてEPAがよいとされ、EPAを多く含む魚としては、サーモンやマグロ、サバ、イワシ、ニシンなどの魚が挙げられますが、今回取り上げられるのは「畑の青魚」。
→ EPA について詳しくはこちら
今回番組で取り上げたのは、「えごま」。
→ えごまの健康効果 について詳しくはこちら
オメガ3脂肪酸のα-リノレン酸(体内では作ることができない必須の脂肪酸)は、体内に入るとEPA・DHAに変化するといわれています。
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■たまねぎのケルセチンで動脈硬化対策|ケルセチンで血管年齢若返り
玉ねぎには動脈硬化対策につながると期待とされる「ケルセチン」という栄養素が含まれています。
ケルセチンには、血管をしなやかにする働きがあるため、血管年齢を若返らせてくれるそうです。
心筋梗塞検定|血管の回復に良い食事・運動|林修の今でしょ!講座 1月19日で紹介した池谷先生によれば、血管の回復には、バランスの良い食事と「味噌・チーズ・玉ねぎ」を摂取することが理想なのだそうです。
味噌とチーズにはLTP(ラクトトリペプチド)が含まれており、また玉ねぎにはケルセチンという血管に効果をもたらす成分が含まれています。
LTPはアミノ酸の一種で血圧降下、動脈硬化予防が期待できるそうです。
■心筋梗塞検定|血管の回復に良い食事・運動|林修の今でしょ!講座
■血管の回復に良い運動:桃太郎運動
1.イスに座り、足を手で抱える
2.15秒間キープした後、両手両足を開き、手足を震わせる
一酸化窒素が出ることで血管を回復させるそうです。
→ 血栓とは|血栓の症状・原因|血栓を溶かす食べ物・飲み物・運動|血管を広げる方法・血流を良くする方法 について詳しくはこちら
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