> 健康・美容チェック > 糖尿病 > 糖尿病になりやすい県ワーストワン！青森県はなぜ糖尿病になりやすい県なのか？その理由｜#サタプラ
2016年10月22日放送のサタデープラス（#サタプラ）では「糖尿病になりやすい県・なりにくい県ランキング」を取り上げました。
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■糖尿病になりやすい県ワースト１．青森県
by Christopher Liang（画像：Creative Commons）
なぜ青森県は糖尿病になりやすい県なのでしょうか？
●糖質の摂取が多い
青森県の食事には甘い味付けのものがあり、赤飯や茶碗蒸し、卵焼きなどにも砂糖を入れた甘い味付けなのだそうです。
【参考リンク】
- 赤飯、茶碗蒸し、卵焼の甘さ際立つ北海道・青森・秋田（2016/5/29、STYLE NIKKEI）
また、青森県では、朝からラーメンを食べることも珍しくないそうで、カップ麺の購入量も全国１位なのだそうです。
糖尿病というと、甘いもの＝糖分の摂り過ぎをイメージされる方も多いと思いますが、炭水化物は体内で糖質に変わるので、摂り過ぎると糖質の過剰摂取になります。
青森県の食習慣にはおかずを大皿に盛りつけるという「大皿料理」があり、好きなものを好きなだけ食べて偏ってしまったり、１人分をひと皿に盛った定食スタイルよりも、カロリーを多めにとって食べ過ぎてしまうことがあると考えられます。
【参考リンク】
- 「なぜ肥満に？下北で調査」（2013/9/19、NHK青森放送局）
●運動をしない
青森県民はスポーツする人の割合ランキングでもワースト１位なのだそうで、運動をしないそうです。
血糖値の急上昇を防ぐためには「食後30分後のウォーキング」がおすすめです。
食後30～60分頃に血糖値が上がりますので、食後30分のタイミングでウォーキングなどの運動をすると、血糖値の上昇をゆるやかにしてくれるそうです。
また、インスリンを出すすい臓の負担も軽くしてくれるとも考えられます。
血糖値を下げる方法｜血糖値を抑える食べ方｜たけしの家庭の医学によれば、食後一時間以内に運動や入浴をすると、、エネルギーとして糖分が消費され、血糖値は抑えられるそうです。
【補足】
第一部基礎知識編（青森県スポーツ健康課、PDF）によれば、厚生労働省「国民栄養調査」（平成7～11年）によれば、都道府県別の一日の歩数ランキングによれば、男性38位7795歩、女性45位6578歩と青森県民の歩数の少なさは男女とも全国トップクラスです。
また、文部科学省「全国体力・運動能力，運動習慣等調査」（平成21年）によれば、都道府県別小学生における日曜日の運動習慣ランキングは、男性32位、女性36位で、また都道府県別中学生における日曜日の運動習慣ランキングは、男性47位、女性46位と子供の時から運動不足であることがわかります。
【参考リンク】
- 県民の健康・スポーツに関する意識調査（平成２０年２月、青森県企画政策部政策調整課）
●健康意識が低い
なぜ、青森県が平均寿命最下位なのか？｜青森県を長寿県にするための方法とは？で紹介した厚生労働省の平成２２年都道府県別生命表によると、青森県の平均寿命は男性が７７・３歳（全国平均７９・６歳）、女性が８５・３歳（同８６・４歳）といずれも全国平均を下回っているそうです。
脱！短命県「市区町村別平均寿命発表」 | NHK青森放送局で紹介されているデータを見ても、喫煙者の割合が高い、飲酒習慣者の割合が高い、食塩摂取量が多い、一日の歩数が少ない、肥満者の割合が多い、健康診断の受診率も低い、病院にかかるのが遅いといったことが挙げられています。
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