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低カロリー食はアンチエイジングに効果的｜米ワシントン大学

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by　Seika（画像：Creative Commons）




低カロリー食はアンチエイジングに効果的、米大研究報告

（2008/11/5、AFPBB）

食事の摂取カロリーを制限すると体力が増し、寿命が30％以上伸びることが動物実験の結果、明らかになった。

これに触発された米国のカロリー制限協会（Calorie Restriction Society）のメンバーたちは、老化予防のための低カロリー食を心がけているという。

低カロリー食は、アンチエイジング・老化予防に効果的なようです。

低カロリー食は、アンチエイジングのために続けている人や糖尿病などの生活習慣病のために続けている人もいるとのこと。

現代人はあまりにもカロリーの摂りすぎなのかもしれません。

ところで、低カロリー食はどうカラダに影響するのでしょうか。

記事の中で、ワシントン大学による低カロリー食の体に及ぼす影響を調べる実験が紹介されていました。

ワシントン大学（Washington University）のLuigi Fontana教授は、低カロリー食が人体に及ぼす長期的な影響を調べるため、成人約50人に10年以上低カロリー食を続けてもらう実験を行った。

その結果、被験者の大半は中年だったが、心臓血管は10代なみにまで若返り、血圧、コレステロール、血糖値、インスリン値はすべて低くなり、善玉コレステロール値は高いままだったことがわかった。

糖尿病やがんになるリスクも下がったという。

この長期間の実験によると、血管が若返り、糖尿病やがんになるリスクも下がったそうです。

低カロリー食に今後注目が集まりそうです。







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新「山の神」柏原は「貧血」が生んだ／箱根駅伝

新「山の神」柏原は「貧血」が生んだ／箱根駅伝　（2009/1/3、スポニチ）

新たな山の神が降臨した。第８５回東京箱根間往復大学駅伝競走は２日、東京・大手町―箱根・芦ノ湖、往路５区間１０８キロで行われ、東洋大のスーパールーキー柏原竜二（１年）が、山上りの５区で４分５８秒差の９位から８人抜きで逆転し、チームを初の往路優勝に導いた。１時間１７分１８秒は「山の神」と呼ばれた順大・今井正人（２４＝トヨタ自動車九州）が０７年にマークした区間最高記録を４７秒も更新。

＜中略＞

福島・いわき総合高時代は、都道府県対抗駅伝の出場はあるものの、主要な全国大会の出場経験はなく、無名の存在だった。前半から果敢に飛ばしては失速した。６人きょうだいの五男。家計を考え、卒業後は就職する予定だった。転機は高３の７月。レース後に過呼吸で倒れた柏原を心配した佐藤修一監督に検査を促されて貧血が発覚した。薬と食生活の改善で飛躍的にタイムが向上。県総体で五千メートル２位となり、東洋大の目に留まった。

高校時代におこなった検査で貧血が発覚し、貧血の治療を行うために薬と食生活の改善がなければ、このような結果とならなかったということなので、運命とは不思議なものですね。

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■貧血とは｜貧血の症状・原因・数値・改善・食事

■貧血によい食べ物・食事

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■貧血の原因は鉄不足だけじゃない？貧血原因まとめ

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正月太りチェック

お正月ですね。

おせち料理やお雑煮など美味しいものがいっぱいです。

正月太りしていませんか。

お正月は、食事も生活リズムも変わってしまうので、どうしても太りやすくなってしまいがちです。

正月太りチェックに当てはまった人はぜひ注意してくださいね。

  1. 「お正月だから」という言葉に甘えて、つい食べ過ぎたり飲みすぎたりしてしまう。
  2. あまり動かず、だらだら過ごす。
  3. テレビを見ながら食べる。（食べた量がわからなくなる）
  4. 夜更かしをする。
  5. 朝遅く起きる。（朝寝坊）

このチェックの数が多い方は、生活のリズムが大きく崩れている可能性があります。

急にあわててダイエットしないといけないということにならないように、正月太りしないよう気をつけましょう。

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成長ホルモンの分泌を促進する物質「グレリン」とは？




Fields growing

by Andy Rogers（画像：Creative Commons）

次代のノーベル賞候補　常識覆す“ハンター”　

（2009/1/2、産経新聞）

「若さのもと」とも言われる成長ホルモンの分泌を促進する魔法のような物質がある。国立循環器病センター研究所（大阪府吹田市）の寒川賢治所長（６０）が発見したホルモン「グレリン」だ。

食欲の増進や心機能の改善などさまざまな機能を持つホルモンで、心不全や拒食症、がんの治療にも効果があるという。

将来的には老化を抑える治療薬の開発にも期待されており、まさに２１世紀に夢の薬を生み出す物質といえる。

日本人で初めて米科学誌が選ぶ注目科学者の第１位にも選ばれた彼は、間違いなく将来のノーベル賞候補だ。

成長ホルモンを分泌を促進する物質「グレリン」を発見した寒川さんは将来のノーベル賞候補なのだそうです。

記事によると、グレリンは食欲増進・心肺機能の改善などの機能を持つホルモンであることから、心不全、拒食症、がんの治療に効果があるそうです。

また、急性心筋梗塞の患者の死亡率を下げたり、糖尿病に効くことも分かってきているそうです。

将来的には、老化を抑える治療薬になるのではないかと期待されているそうです。

グレリンに注目ですね。







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浜崎あゆみ、紅白ピンチ？貧血で転倒！右手負傷で手術

> 健康・美容チェック > 貧血の症状 > 浜崎あゆみ、紅白ピンチ？貧血で転倒！右手負傷で手術




あゆ 貧血で転倒！右手負傷で緊急手術　（2008/12/27、デイリースポーツ）

歌手・浜崎あゆみ（３０）が、転倒して右手を負傷し、手術を受けていたことが２６日、分かった。

浜崎は２４日に過労が原因とみられる貧血を起こし、高い位置から落下した。

その際体をかばおうととっさに右手を出したが、逆にその手をけがしてしまった。

痛みは引かず、翌２５日には病院を訪れ緊急手術を受けた。

全治には３週間ほどかかるという。

ＮＨＫ紅白歌合戦の出場が危ぶまれましたが、リハーサルも行っているということで、元気な姿が見られそうです。

■貧血によい食べ物・食事

低栄養の原因はアルブミン不足｜ためしてガッテン（NHK） 4月28日によれば、高齢者の食生活は、年齢とともに肉類や油脂類を摂る量が減ってしまい、血清アルブミンや血色素（ヘモグロビンは、血液中の赤血球に含まれる色素で、酸素を全身に運ぶ働きがあり、減少すると貧血をまねき、生活機能が低下しやすくなる）の値が低くなっているようです。

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肉類

豚・鳥・牛など肉類のレバー・赤身の肉

魚介類

牡蠣（カキ）・シジミ・アサリなどの貝類やイワシ・煮干し・青魚

野菜

ひじき、青のり、パセリ、ほうれん草、海藻類、大豆

※野菜や海藻の鉄分は肉や魚よりも体内での吸収が悪いので、吸収を良くするための工夫としては、食後のデザートに柑橘系の果物を食べる。

鉄分の吸収を高める栄養を摂取する

ビタミンC（鉄の吸収を高める）や造血を助けるビタミンB群（B12や葉酸）、カルシウム（鉄分の吸収を助ける）、良質のタンパク質を摂りましょう。



大事なことは、単品で補給するのではなく、バランスのとれた食事で鉄分などのミネラルを補給することです。

ミネラル補給は、女性ホルモンのバランスを保ち、冷え性・生理不順（月経不順）・低体温を改善します。

バランスよい食事で鉄分などのミネラルを補給して、貧血を予防しましょう！

→　貧血によい食べ物・食事　について詳しくはこちら

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