たけのことかまぼこと豚肉の煮物 | 健康美容ブログ「HAKUR」

今回のばあちゃんの料理教室は「たけのことかまぼこと豚肉の煮物」の作り方です。

台風14号で親戚のおばちゃんの所へ避難したときに出た料理を参考にアレンジして作ってみました。

【概要欄の目次】

◎たけのことかまぼこと豚肉の煮物の作り方◎

【材料】
たけのこ　150g
かまぼこ（2種類、白丸天・いわしハンバーグ）2枚ずつ
豚肉　150g
砂糖　大さじ1強
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
しょうゆ　大さじ１強
水　100ml
油　適量

【材料】
１．下ごしらえ。たけのこ・かまぼこ・豚肉を食べやすい大きさ（2ミリほどの厚さの4センチ幅の短冊サイズ）に切ります。
２．フライパンに油を入れて、豚肉を色が変わる程度に軽く炒めます。
３．（２）にかまぼこ、たけのこを加えて、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、水を加えて、蓋をして煮込みます。

◎【おばあちゃんの知恵袋】作り方のポイント◎

◎おススメする方◎

◎Q&A◎

◎関連レシピ・記事◎

◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます！

料理で病気（認知症のような症状）のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材（Equipment）

Camera：iPhone7

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