今回のばあちゃんの料理教室は「なすの肉巻き」の作り方です。
【概要欄の目次】
【材料】
なす 1本
豚バラ肉 3枚
塩コショウ 少々
小麦粉 少々
【作り方】
1.なすを縦に4等分、横に2等分します。
2.なすを豚バラで巻きます。
3.豚バラを巻いたなすに塩コショウを振り、小麦粉を振りかけてつけます。
4.フライパンに油を敷いて、(3)を入れて肉に焼き目がついたら、蓋をして中に火が通ったら出来上がり!
◎関連レシピ◎
ご覧いただきありがとうございます!料理で病気(認知症らしき症状)のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。
ぜひ作ってみてくださいね。
※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。
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