今回のばあちゃんの料理教室は「もやしとえのきだけのガリバタ炒め」の作り方を紹介します。
【概要欄の目次】
【材料(2-3人分】
もやし 150g
えのきだけ 1パック
にんにく 1かけ
バター 10g
塩コショウ 少々
しょうゆ 少々
【作り方】
1.えのきだけをもやしの長さに合わせて切ります。ニンニクを千切りにします。
2.フライパンにバターを入れて溶けたら、にんにくを入れて炒めます。
3.にんにくの香りが立ったら、もやしとえのきだけを加えて炒めます。
4.軽く火が通ったら、塩こしょうを加えて炒めます。
5.仕上げに醤油を加えて香りがついたら、出来上がり!
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