今回のばあちゃんの料理教室は「サツマイモのポテトサラダ」の作り方です。
【概要欄の目次】
【材料】
さつまいも 1本
玉ねぎ 1/4個
塩コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ3
【作り方】
1.さつまいもを輪切りにしてゆでたら、皮をむきます。
2.玉ねぎをみじん切りにして塩もみして、しばらく置いたら、水で洗って、水気をきります。
3.ボウルに茹でたさつまいもと玉ねぎを入れて、塩コショウを振って、つぶしながら混ぜます。
4.マヨネーズを加えて混ぜます。
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