「タケノコとモヤシの中華炒め」タグアーカイブ

タケノコとモヤシの中華炒めの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室




今回のばあちゃんの料理教室は「タケノコとモヤシの中華炒め」の作り方です。

【概要欄の目次】


◎タケノコとモヤシの中華炒めの作り方◎

【材料】
たけのこ(水煮) 50g
もやし 1袋(200g)
塩コショウ 少々
ウェイパー(中華調味料) 小さじ1
醤油 小さじ1
ごま油 適量

【作り方】

1.たけのこをモヤシと同じくらいの長さの短冊形に切ります。

2.フライパンにごま油を入れてモヤシがしんなりするまで炒めます。

3.たけのこ、塩コショウ、ウェイパーを加えて軽く炒めます。

4.仕上げにフライパンの縁に沿って醬油を入れて絡めたら出来上がり!

タケノコとモヤシの中華炒めの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室
タケノコとモヤシの中華炒めの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室


◎【おばあちゃんの知恵袋】作り方のポイント◎


◎おススメする方◎


◎Q&A◎

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◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます!

料理で病気(認知症のような症状)のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材(Equipment)

Camera:Osmo Action(DJI)

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