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バナナのキャラメリゼの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室




今回のばあちゃんの料理教室は「バナナのキャラメリゼ」を作ってみました。

【概要欄の目次】


◎バナナのキャラメリゼの作り方◎

【材料(1-2人分)】
バナナ 1本
グラニュー糖 10g
はちみつ 大さじ1
バター 10g

【作り方】
1.バナナの皮をむき、縦半分に切ります。
2.フライパンにバター10g、グラニュー糖10g、はちみつ大さじ1を入れて、溶けて大きな泡が出てくるまで弱火で加熱します。
3.大きな泡が出てきて泡が茶色くなってきたら、縦半分に切ったバナナを入れて、中火にしてさっと絡めたら出来上がり!

バナナのキャラメリゼの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室
バナナのキャラメリゼの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室


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◎Q&A◎

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◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます!

料理で病気(認知症のような症状)のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材(Equipment)

Camera:Osmo Pocket(DJI)

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