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■チョコレート、肝硬変患者に良薬である可能性＝研究
by Christian Guthier（画像：Creative Commons）
（2010/4/16、ロイター）
肝硬変の患者に将来、ダークチョコレートが処方される日が来るかもしれない。
研究者が１５日、ウィーンで開かれた肝臓に関する会合でチョコレートの健康への効用を調べた研究結果を報告した。
肝硬変の患者では食後に腹部の血圧が危険な水準まで上昇し、血管破裂につながることもあるが、ダークチョコレートを食べることでこれが抑制されるという。
肝硬変患者が、ダークチョコレートを食べることで、肝臓につながる血管内の血圧上昇が抑制されるようです。
末期肝臓病の患者２１人を対象にした研究によると、食事にカカオ８５％含有のチョコレートを含めた人では、ホワイトチョコレートを含めた人と比べ、肝臓につながる血管内の血圧上昇の割合が著しく小さかった。
ダークチョコレートがよいということですね。
カカオに含まれるフラバノールという 抗酸化物質が、血管を広げるのに役立つと考えらている。
カカオに含まれるフラバノールという抗酸化物質が血管を広げるのに役立つため、もしかすると、カカオが多く含まれるダークチョコレートが活用されるようになるかもしれません。
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