今回のばあちゃんの料理教室は「ミルフィーユかつ（重ねカツ）」の作り方を紹介します。
【概要欄の目次】
【材料（3人分）】
豚ロース肉 12枚
塩コショウ 適量
小麦粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
油 適量
【作り方】
１．豚ロース肉を3から4枚重ねて、縮みを防ぐために筋を切ります。
２．塩コショウで下味をつけます。
３．小麦粉・卵・パン粉の順につけ、衣をつけます。
４．揚げます。
◎関連レシピ◎
ご覧いただきありがとうございます！料理で病気（認知症らしき症状）のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。
とんかつ用お肉だと噛み切れない年齢になってきたので、よく作るようになったのが「ミルフィーユかつ」です！
※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。
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