今回のばあちゃんの料理教室は「空心菜炒め」の作り方です。

【目次】

• 空心菜炒め
• 空心菜炒めのポイント
• おススメする方
• Q&A
• 最後に

◎空心菜炒め◎

【材料】

空心菜　1袋（200g）
にんにく　2かけ
輪切り唐辛子　適量
酒　大さじ１
中華スープの素（ウェイパー）　小さじ１
醤油　小さじ１

【作り方】

１．空心菜を3センチ幅に切ります。にんにくは薄切りにします。さつま芋は乱切りにして、水にさらし、水を切って、別の耐熱容器に移し、ラップをして600wで5分加熱します。
２．フライパンに油・にんにく・輪切り唐辛子を入れて中火で熱します。
３．空心菜を加えてしんなりするまで炒めます。
４．酒、中華スープの素、醤油を加えて、さっと和えるように炒めたら、出来上がり！

◎作るときのポイント◎

◎おススメする方◎

◎Q&A◎

◎最後に◎

ぜひ試してみてくださいね！

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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#空心菜炒めの作り方

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撮影機材（Equipment）

Camera：iPhone

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