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空心菜炒めの作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室




今回のばあちゃんの料理教室は「空心菜炒め」の作り方です。

【目次】


◎空心菜炒め◎

【材料】

空心菜 1袋(200g)
にんにく 2かけ
輪切り唐辛子 適量
酒 大さじ1
中華スープの素(ウェイパー) 小さじ1
醤油 小さじ1

【作り方】

1.空心菜を3センチ幅に切ります。にんにくは薄切りにします。さつま芋は乱切りにして、水にさらし、水を切って、別の耐熱容器に移し、ラップをして600wで5分加熱します。
2.フライパンに油・にんにく・輪切り唐辛子を入れて中火で熱します。
3.空心菜を加えてしんなりするまで炒めます。
4.酒、中華スープの素、醤油を加えて、さっと和えるように炒めたら、出来上がり!

空心菜炒めの作り方・レシピ
空心菜炒めの作り方・レシピ


◎作るときのポイント◎


◎おススメする方◎


◎Q&A◎


◎最後に◎

ぜひ試してみてくださいね!

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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#空心菜炒めの作り方

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撮影機材(Equipment)

Camera:iPhone

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